冷冻了一年的腊肉还能吃吗有毒吗？答案是通常情况下，腊肉放冰箱冻一年不建议再次食用的。关于冷冻了一年的腊肉还能吃吗有毒吗以及冷冻了一年的腊肉还能吃吗有毒吗，冷冻了一年的腊肉还能吃吗，冷冻了一年的腊肉还能吃吗有营养吗，冻了半年的腊肉还能吃吗，冰冻几年的腊肉还能吃吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

冻了的肉可以做腊肉吗

　　可以的，冻了的肉可以做腊肉的。

　　放在冰箱中冻了的肉解冻后可以做腊肉。准备材料:冻肉、冰糖、生姜、大蒜、茶叶、大米、白糖 具体步骤:

　　1、将冻肉放置常温环境下解冻后洗净沥干;

　　2、将冰糖敲碎,肉类腌制24至48小时,中间翻动三到四次以便腌渍更均匀;

　　3、将腌好的肉挂在通风处晒干;

　　4、在炒锅上铺一层锡纸,放生姜、大蒜、茶叶、大米、白糖,混合均匀,将晒好的腊肉放在蒸架上开中小火,开始冒烟后调小火熏20分钟,凉透后分装好入冰箱冷冻室保存即可。

冷冻了一年的腊肉还能吃吗有毒吗

　　通常情况下，腊肉放冰箱冻一年不建议再次食用。

　　因为放置时间过长不仅腊肉的营养成分遭到破坏，还会引起脂肪酸败、亚硝酸盐增加，而且腊肉放入冰箱冻一年质地比较干硬，丧失原有口感，还可能滋生细菌，进食后会感染胃肠道，引起消化系统疾病如急性肠炎等，出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热等不适症状。

　　一般建议腊肉密封好后在冰箱保存时间不要超过3个月。

腊肉冻了一年还能吃吗 能不能吃冻了一年的腊肉

　　1、腊肉放冰箱冻一年不可以吃的，食物放冰箱里一段时间之后营养就会被完全的流失，就比如鱼肉如果放到冰箱超过一星期的情况下，就算是冷冻，也已经流失了营养成分，即使吃了也是没有效果，只是起到了温饱的作用。

　　 2、对于腊肉来讲，如果放到冰箱里，一年对于很多人来讲，那就是僵尸肉了，这时候基本上是没有营养价值了。

　　 3、所以大家在选择吃东西的时候做得尽量少一些，也是为了保证其营养成分，放冰箱时间长吃了对身体也没有多大的好处。

　　所以腊肉放冰箱冻一年不可以吃了。