鸡蛋为什么捏不碎 鸡蛋捏不碎的原因
来源：滚锁常识 • 时间：2023-07-10 11:32 •阅读
1、鸡蛋为什么捏不碎?我们之所以用手握不破生鸡蛋，这和鸡蛋的形状有关。当我们从侧面观察时就可以发现，鸡蛋壳呈现拱形，而拱形可以有效的分散各方面施加的外来正压力，是自然界中承受正压力较大的结构。鸡蛋在外部形成一个蛋壳，同时内部还有蛋白质和蛋黄，这些都是有一定的弹性和韧性的。
2、当我们把鸡蛋放在手心里，用力握住鸡蛋的时候，手的力量会平均分散到鸡蛋的各个地方，并且鸡蛋还会把手指所做的力传到掌心而抵消掉。这样它表面所承受的压力，都是相等的小力量，蛋壳就不会破裂了。鸡蛋的蛋壳表面还覆盖着一层称为“卵膜”的薄膜，这层膜可以保护蛋壳不被破坏，从而使得鸡蛋不易碎裂。
3、在捏一个鸡蛋的时候，手的扛杆力平均分散到了鸡蛋的各个地方，不足以把它捏碎，因为拱形是最稳定的形状。人们利用这一原理造出了拱桥，尽管它看起来比较单薄，但是车水马龙从它身上辗过，它巍然不动，例如赵州桥，它在那里站了几千年，将多少人马渡过对岸，俯身凝望滚滚河水流向远方。人们还利用这一原理建造了拱门，设计了汽车、飞机和安全帽盔等。
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