牛肉可以冷冻吗 牛肉能和冬瓜一起炖吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-08-18 13:37 •阅读
1、牛肉可以冷冻的。牛肉能和冬瓜一起炖的。
2、牛肉是可以冷冻的,为防止牛肉结霜、脱水及氧化,须密封并保持温度在-15℃或更低,解冻过的肉勿再冷冻,否则会大大影响肉的风味,牛肉是指从牛身上获得的肉。如果在购买的牛肉有解冻现象,应将其熟制后冻藏,这样可以确保3-6个月左右不变质,如果是原封(直接从厂家拿到,或有类似保证)则可以生冻处理,这样可以保存6-12个月。
3、牛肉和冬瓜含有营养成分，炖完以后适量吃一些，有利于补充营养、利尿消肿、促进排泄、提供能量等。食用过多可能引发不适症状：牛肉属于粗纤维食物，不易被消化吸收，过多食用可能引发消化不良、胃胀、腹胀等不适症状。冬瓜有利尿作用，对于脾胃虚弱、腹泻等胃肠功能较弱的人群，应适当减少食用。
本文来源于百度，内容不代表滚锁常识网立场，全站信息免费仅供测试，非商业性质和非盈利。如侵犯您的利益，请联系我们删除。
