鳗鱼有鳞片吗 鳗鱼是发物吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-09-04 15:12 •阅读
1、鳗鱼有鳞片的。鳗鱼是发物的。
2、有。鳗鱼有鳞片。鳞片是鱼类外表保护自身、防止水流失的外壳,主要有盾鳞、硬鳞、圆鳞和栉鳞四种,其中盾鳞是软骨鱼类所特有的鳞片,硬鳞是真皮形成的骨质板,圆鳞是真皮演变而来的,栉鳞的游离缘有数排锯齿状突起,鳗鱼体表被细长小鳞,5～6枚相互垂直交叉排列埋于皮下,常被厚厚的皮肤粘液所覆盖。
3、鳗鱼属于发物，易引发过敏性疾病或皮肤疾病，特别对易过敏体质的人。鳗鱼富含蛋白质，不易消化，大量食用容易增加肠胃负担，导致消化不良和营养流失。发物虽然具有营养价值，但适合的人群才能食用。
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