黑面包为什么要加木屑？黑面包添加木屑是为了保存得更久的同时更好的满足人的食物供给，黑面包添加木屑被大量悉知是因为列宁格勒战役，因为物资匮乏当时苏联军民分配到的黑面包里添加了大量的木屑，这在如今是几乎不会存在的了的。

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黑面包是全麦面包吗

　　黑面包是全麦面包的。

　　黑面包只是一个俗称,科学的叫法应该称为麸皮面包,或者全麦面包。黑面包也叫全麦面包,其主要原料除了面粉之外,还有小麦的胚芽以及皮层等,口味发酸发咸,一般人接受不了。黑面包是俄罗斯人餐桌上的主食,也称为黑列巴(面包的俄文称为赫列巴),实际上也就是麸皮面包,或者全麦面包的一种。

黑面包为什么要加木屑

　　黑面包添加木屑是为了保存得更久的同时更好的满足人的食物供给，黑面包添加木屑被大量悉知是因为列宁格勒战役，因为物资匮乏当时苏联军民分配到的黑面包里添加了大量的木屑，这在如今是几乎不会存在的了。

　　黑面包比起普通面包要粗糙许多，它的主要成分是麦麸和面粉，味道偏咸酸。

　　黑面包添加木屑后虽然很难下咽，但木屑中含有机成分，在一定程度上仍可以补充人体所需的能量。