波士顿龙虾的头部是屎还是黄？波士顿龙虾的头部是虾黄，虾黄是龙虾的消化腺，是虾的肝脏及胰脏，虾的粪便不在头部，而是在虾背上的虾线内的。

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波士顿龙虾是海水虾吗

　　波士顿龙虾是海水虾的。

　　波士顿龙虾是生活在海水中的，不可淡水养殖，只有在海水中才可生存繁衍。具体是生活在浅海的岩礁中或者是砂砾底挖孔生活。主要以鱼类，其他小型的甲壳类，贝类为食的，也会吃海中的植物。它的肉质嫩滑细致，且含有高蛋白，低脂肪，还有钙，铁，磷，钾，纳，铜等微量元素，味道非常鲜美。

波士顿龙虾的头部是屎还是黄

　　波士顿龙虾的头部是虾黄，虾黄是龙虾的消化腺，是虾的肝脏及胰脏，虾的粪便不在头部，而是在虾背上的虾线内。

　　虾黄里含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质，微量元素硒，以及各种维他命，营养美味。

　　不建议过多的使用虾黄，因为养殖的水体可能会受到污染，其中的重金属会主要集中在虾的肝脏里，过多食用会危害健康。

　　波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，一般生活在比较寒冷的水域，具有高蛋白，营养丰富。

　　盛产于美国的缅因州，每年的8月初，美国的缅因州罗克兰郡便会举办龙虾节。

　　波士顿龙虾又叫缅因龙虾，外观通常为橄榄绿或绿褐色，橘色。

　　多以鱼类，其他小型甲壳类及贝类为食，偶尔也会吃海中植物。