黄油煎虾仁做法步骤 黄油是反式脂肪酸吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-10-03 10:22 •阅读
黄油煎虾仁做法步骤？黄油煎虾仁的用料：冻虾仁8-10块、罗勒适量、黑胡椒粉依口味的。
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黄油是反式脂肪酸吗
黄油是反式脂肪酸的。
黄油是反式脂肪酸。用工业生产的氢化油对反式脂肪酸进行氢化处理，反式脂肪酸的优点是改善味道、耐高温、不容易变质、保质期长。反式脂肪酸对身体有一定的危害，摄入过多容易引起动脉粥样硬化、冠心病等疾病。反式脂肪酸可以增进食物芳香的味道，使食物吃起来的味道更加美味。但是，要注意不要摄入过量的反式脂肪酸。
黄油煎虾仁做法步骤
1、黄油煎虾仁的用料：冻虾仁8-10块、罗勒适量、黑胡椒粉依口味。
2、冻虾仁放入冷水解冻。
3、用平底锅软化黄油，并均匀在锅底。
4、放入已经解冻的虾仁，煎至变色，放入罗勒、黑胡椒粉。
5、加入你喜欢的配菜，绿色的，西兰花，黄瓜等即可。
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