香菜如何保存时间长？准备好要存放的香菜，摘掉老叶和一些杂质等，把每一根从根上摘下来，根部建议扔掉，因为靠近根部很容易藏留一些沙子，不容易洗净，然后放进盆里多洗几遍，直到干净为止的。

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香菜是发物吗

　　香菜是发物的。

　　香菜是发物。发物是指营养丰富或含有刺激性易诱发或加重某种疾病的食物。

　　香菜属于温性食物，味辛，含有多种维生素成分，常见的食物有韭菜、魔芋、辣椒、花椒、黑胡椒、蘑菇、鱼虾、海鲜等也属于发物。

　　身体健康的人吃发物并不会造成不良影响，但是身体本就有某种疾病的患者，比如外伤、湿疹等，在康复之前不要吃香菜，可选择新鲜蔬果，如猕猴桃胡萝卜等，以免加重病情或者病情反复。

香菜如何保存时间长

　　1、准备好要存放的香菜，摘掉老叶和一些杂质等，把每一根从根上摘下来，根部建议扔掉，因为靠近根部很容易藏留一些沙子，不容易洗净，然后放进盆里多洗几遍，直到干净为止。

　　2、把洗好的香菜放到一个帘子上控水，一定要把水控干净。

　　3、将控好水的香菜切成小段儿。

　　4、将切好的小段儿和整根儿的分别装进保鲜袋内，系上口。

　　5、放入冰箱冷冻层内冷冻，可以保存很久。