雪里红不可以和什么一起吃？答案是不能和醋一起吃的。关于雪里红不可以和什么一起吃以及雪里红不可以和什么一起吃，雪里红跟什么不能一起吃，雪里红可以拌着吃吗，雪里红可以和西红柿一起吃吗，雪里红相克的食物等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

雪里红和香菜能一起吃吗

　　能的，雪里红和香菜能一起吃的。

　　雪里红还可以和泡菜、大头菜、洋姜、萝卜，榨菜、青菜这些都可能与雪里蕻一起腌制。雪里蕻是一种芥菜，盐腌後也叫雪里蕻，香味特殊很受欢迎。

　　因为蕻字比较少见，所以常被写成同音的红字。　　很多十字花科的蔬菜都可以腌成和雪里蕻味道相同的腌菜，如油菜、小芥菜、萝卜缨等，都冒称雪里蕻，

　　我们买来的雪里红到底是雪里蕻还是油菜、小芥菜或萝卜缨腌的，实在很难分辨，不过萝卜缨的口感比较粗硬。雪里红只要一天就可腌好，所以家庭制作一次不用腌很多，

　　吃完再腌。　雪里红可以跟青菜一类的一起腌制，因为他们都属于有叶的青菜，腌制的时候他首先都要去用热开水烫了之后再一根一根的去晒干，然后再把它装在坛子里面

　　等到下一次要吃的时候拿出来用水泡发。它们的结构都差不多，有梗有叶，而且晒干的时间也差不多，所以放在一起去腌制他就比较合适。

雪里红不可以和什么一起吃

　　1、不能和醋一起吃

　　雪里红中含有丰富的维生素a和胡萝卜素，胡萝卜素容易跟醋发生反应，从而让其结构被破坏，无法转化成为维生素a，两者一起食用会让雪里红的营养价值出现很大程度损坏。

　　2、不能跟黄瓜一起吃

　　里红中含有丰富的维生素a，而黄瓜当中有分解维生素c的酶，这两种食物一起吃会让维生素c被分解掉，让雪里红的营养价值受损。

　　3、不能和菠菜一起吃

　　雪里红的钙含量非常高，如果跟含有草酸的菠菜一起吃，钙质跟草酸结合在一起形成草酸钙，除了难以消化以外，还会有患肾结石的风险。

雪里红不能和什么一起吃？雪里红不能和什么同食？

　　雪里红是很好吃的野菜，但不是任何食物都能搭配，有些禁忌食物吃了对身体不好。

　　那么雪里红不能和什么一起吃？雪里红不能和什么同食？

　　 雪里红不能和什么一起吃

　　 雪里红不能和食醋一起食用

　　 雪里红维生素含量极高，尤其是维生素A的含量很高，并且还含有很多能转化为维生素A的胡萝卜素，因此，在我国民间很多人用雪里红治疗视力模糊，而食醋会与胡萝卜素发生反应，破坏其结构，使其不能转化为维生素A，一起食用会降低雪里红的营养价值。

　　 雪里红不能和黄瓜一起吃

　　 雪里红维生素C的含量也比较高，而黄瓜中含有很多的维生素C分解酶，这两种食物一起食用会分解掉维生素C，降低雪里红的营养价值，长期如此食用还可能患坏血病。

　　 雪里红不能和菠菜一起吃

　　 雪里红是植物蔬菜中钙质衡量很高的一种，其100g生蔬菜中含钙质235mg，而菠菜中含有大量的草酸，这两种食物一起吃会导致钙质和草酸结合，生成草酸钙，能以消化，降低营养价值，还会增加肾结石的风险。

　　肉末雪里红的做法

　　 1.猪肉洗净切碎

　　 2.雪里红切小碎段

　　 3.锅里油热下小米辣和蒜炒香，下猪肉翻炒至变色

　　 4.大火，下雪里红翻炒

　　 5.炒熟加些盐和鸡粉调味，即可

　　哪些人不适合吃雪里红

　　 心血系统疾病患者：雪里红多以腌制品为主，腌制品中都含有较多的食盐，钠离子是心血系统疾病患者的噩梦，会增加血压、引起水肿、促进血脂的形成。

　　孕产妇：雪里红经过腌制之后含有很多的亚硝酸盐，而孕妇和产妇都属于特殊时期，亚硝酸盐对孕妇和小孩的伤害较大，避免致癌、致畸的出现，孕产妇最好别吃或少腌制吃雪里红。