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凉拌生核桃仁怎么做好吃

凉拌生核桃仁怎么做好吃

  生核桃仁可以直接吃,也可以拿来煮粥,还可以拿来炒着吃。

  核桃仁为胡桃核内的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。

  核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。

  核桃是胡桃科胡桃属植物,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。

  核桃树喜温、喜光,对水分要求较严,尤其是新梢生长期和果实发育期,更需要充足的水分供应,宜在结构疏松、保水透气良好的沙壤土中种植。

  核桃的生长周期分为萌芽期、展叶期、开花期、果实硬核期和果实成熟期。

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