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松子会上火吗

　　松子食用的量过多，是会出现上火的情况的。

　　松子中所含的热量非常高，油脂含量很大，食用过多容易出现口舌生疮的情况。

　　但是松子的营养价值是非常高的，含有丰富的维生素E以及多种矿物质，能够有效的促进细胞的活力，增强人体的免疫功能，能够增加活力，延缓衰老。

　　另外松子对于增加血管壁的柔韧性，预防心脑血管疾病有很好的效果。

松子什么病不能吃
　　一般患有胆囊炎、三高、冠状动脉粥样硬化等患者不能吃松子。具有特殊异源细胞质物质的人会出现食物过敏反应，如皮疹、皮肤瘙痒或身体其他不适，对于有这种情况的人，应该注意禁食松子。胆囊炎患者不应食用脂肪含量高的食物，会影响胆囊的正常功能，松子脂肪含量可以达到近百分之70，因此，最好尽量少吃或不吃松子，以免影响病情。此外，患有高脂血症、高血压和冠心病等慢性病的患者不应食用高脂肪食物，而松子油含量高，因此应酌情少吃，以免损害疾病稳定性。建议养成良好的生活饮食习惯，在医生指导下进行饮食，避免产生不良后果，影响病情。
松子会不会胖

　　吃多了容易胖，要注意适量。

　　因为松子热量比较高，100克松子热量为600千卡。

　　一把松子的热量比两个鸡蛋的热量还略高。

　　而且，松子油性大,含油脂较多，吃多了易导致体内脂肪增加，所以松子吃多了容易长胖，减肥期间不宜吃太多。

　　尤其是肥胖人群，要少吃松子，一般吃几颗解馋即可，不可贪吃。

松子怎么吃避免长胖

　　1、注意适量

　　每天食用松子的量以20—30克为宜。

　　当然，这也取决于你是否食用了其他含热量的坚果，如果有，还需减量，尽量把握好度。

　　尤其是减肥者，更要注意控制量。

　　2、注意运动及饮食

　　若吃松子太多需要及时运动，消耗多余热量，同时在饮食上也要减少热量的摄取。

　　3、注意时间

　　对于一般人群是没什么限制的，什么时候吃都行。

　　但减肥人群的话，建议最好是早上和中午吃，不要晚上吃，也以免引起身体上火。

　　而且，适合在两餐之间吃,有效提高新陈代谢。

　　4、搭配蔬菜

　　松子含有很多油脂，能量值较高。

　　推荐配合没有加油盐的原味蔬菜吃，如一口松子一口生菜黄瓜，这样也能减血压上升的风险。

松仁鸡的做法

　　鸡1只（约500克），松仁50克。

　　将鸡按常法治净，入沸水中煮一滚取出，剥取鸡皮待用；

　　取鸡脯肉与松仁拌和均匀，剁成肉绒，摊在鸡皮上，将鸡皮裹好，入热油中略炸至皮黄，起锅，沥去油，装碗，置火上蒸50分钟即可。

　　此肴制作考究，味香肉酥嫩，易于消化吸收，具有胃纳不佳等病症，是一道上乘的营养保健食品。

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