巴旦木吃生的好还是吃熟的好，巴旦木还是建议吃熟的，因为新鲜的巴旦木会有微毒，要是食用的话对人体会有一定的影响的，所以还是弄熟了吃比较好。关于巴旦木吃生的好还是吃熟的好，巴旦木吃生的好还是吃熟的好吃，巴旦木生吃与熟吃的区别，巴旦木仁生吃好还是熟吃好，生巴旦木好还是熟巴旦木好等问题，今天小编将带您来分享一下。

巴旦木吃生的好还是吃熟的好

　　巴旦木还是建议吃熟的，因为新鲜的巴旦木会有微毒，要是食用的话对人体会有一定的影响的，所以还是弄熟了吃比较好。

　　在炒熟之后，巴旦木的毒素会降低很多，一般对于人体的危害性很小。

巴旦木需要去皮吃吗

　　一起吃是可以的，连皮吃没有什么影响。但是不排除巴旦木的皮上也有可能有一定的营养，只是含量没有巴旦木的果仁高。例如，有些人因为不喜欢吃坚果皮，喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养。

　　因为核桃皮有一定的营养价值，所以，不要剥掉这层皮会吸收更多核桃的营养。因此由于巴旦木的主要营养价值在于其果仁，同时排除巴旦木的皮不具有毒性以及其他可能危害身体健康的特性，所以，连皮一起吃，或者去皮吃巴旦木也就取决于个人喜好的口感了。

　　新疆巴旦木较国外的巴旦木含油、含糖量均高，味更为香甜。 新疆巴旦木品种繁多，约有四十多个，分为五个大家族，分别是软壳甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、厚壳甜巴旦木品系、苦巴旦木品系、桃巴旦木品系。

　　前两个家族的最佳品种是：纸皮巴旦、软壳巴旦、薄壳巴旦、双仁巴旦等，维语称“皮斯特卡卡孜巴旦木”、“卡卡孜巴旦木”、“雀克巴旦木。

　　加州是全球最大的巴旦木供应地，全球超过80%的巴旦木产自加州，美国加州巴旦木销往全球约100个国家。在中国产地则主要集中在新疆,主要产在天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。

巴旦木怎么吃

　　直接食用。

　　巴旦木是属于非常多见的坚果，可以简单地进行热加工，直接放在锅内炒熟即可，其实巴旦木含有微量元素以及植物的含量是非常高的，品种也比较多，有薄皮的又比较甜的，还有苦的，如果是食用巴旦木对神经衰弱，还有高血压等病症都是具有非常好的保健效果的，但是大家也不会吃的太多，否则就会转变成脂肪，所以大家一定要适量。

巴旦木生吃和熟吃的区别

　　当然是熟吃更好一些。

　　不仅是巴旦木，所有坚果都是这个道理，因为坚果加热后的口感自然要比生的时候好很多;除非是特别迷恋生坚果的清香，否则一般人都喜欢炒制熟的坚果;无论是油炸或水煮，加热后的坚果都要更美味一点。

巴旦木生的怎么弄熟

　　1、海盐要稍多一些，不然可能会糊。

　　锅里不要有水，放盐，小火稍微加热后放入巴旦木。

　　2、全程小火翻炒，用的是最小火。

　　巴旦木会有露出来的白色部分，等到白色部分发黄的时候就可以关火了。

　　3、用漏勺筛去盐，将巴旦木装进盒里，晾凉后密封阴凉避光处保存就可以了。

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　　巴旦木是坚果吗

　　是的。

　　巴旦木是一种坚果,又称扁桃仁,营养价值丰富,孕妇适量食用巴旦木,有安神、润肺、促进胎儿生长发育、美容养颜、预防心脏病等功效。巴旦木是坚果，每天吃10~15颗左右即可，天热的时候可以少吃点，因为巴旦木也是高热量的。巴旦木树是一种丛生的小乔木,通常能长到5-10米高,生长在干燥的沙漠和荒地上。