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口蘑菇婴儿可以吃吗

　　口蘑菇也是蘑菇的一种，口蘑菇在生活中也是经常能见到，那么口蘑菇婴儿可以吃吗，婴儿吃口蘑菇有什么功效呢，下面来看看吧。

口蘑菇需要焯水吗

　　1、最好焯水。野生蘑菇经过采摘晾晒之后的干口蘑。这样的口蘑食用之前需要浸泡，清洗，然后再烹饪。这种口蘑已经基本没有土腥味了。培植口蘑菇由于培植基以及培植时的高湿环境会有一些土腥味，烹饪前焯水的确会减少一些土腥味，但是也有人就是喜欢鲜口蘑的这种气味，认为不焯水更加鲜美。罐头口蘑因为已经加工处理过，基本不存在有土腥味了。

　　2、再说说口蘑中的草酸：草酸会影响钙质的吸收，比如富含草酸的菠菜烹饪之前经过焯水会去除大部分的草酸，食用更加健康。通过对比，我们看到，蘑菇中的草酸含量非常低。所以焯水去草酸的说法不成立。

　　关于焯水是否损失维生素的说法，我们再看看口蘑菇的主要营养成分：水溶性维生素并非蘑菇的主要营养，所以焯水，并不损失蘑菇的主要营养成分。

口蘑菇婴儿可以吃吗&

　　婴儿是可以吃口蘑的。

　　 口蘑的热量少，营养多，除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外，还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等营养素。

　　婴儿食用能补充身体所需的能量和营养素，有利于婴儿的健康发育。

婴儿吃口蘑菇有什么功效

　　1、促进婴儿食欲 口蘑中含有很多的膳食纤维，能提高胃肠的活动能力，可以增加婴儿的食欲，对有厌食症或者是便秘的婴儿来说，都是不错的食物。

　　2、促进婴儿骨骼发育 口蘑中含有大量的维生素D。

　　最新研究发现，白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。

　　而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。

　　3、增强婴儿免疫力 口蘑中含有大量的微量元素硒，能有效地抵御自由基的氧化损伤。

　　保护细胞膜结构，使细胞完整无损，脏器功能正常。

　　其保护细胞的能力是维生素E的500倍，能够有效的增强婴儿免疫力。

　　同时婴儿缺硒会导致甲状腺代谢特异性改变而引起儿童生长激素分泌减少，出现痴呆、智力低下、骨骼发育不良等状况。

　　(营养学家表示婴儿补硒其实是有标准的，每天膳食中硒的供给量为：1～3岁20微克。

　　4～6岁40微克，7岁以上50微克。

　　)

婴儿多大之后可以吃口蘑菇

　　长牙之后。

　　 婴儿在开始长牙之后就可以给婴儿适当吃些口蘑了，口蘑中含有对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒，对于婴儿的生长发育是非常有好处的。

口蘑菇如何挑选

　　1、看口蘑颜色

　　想要挑选到优质的口蘑，可以观察一下它的颜色，应该是白色带一些灰，颜色不能太白，如果是很白的口蘑就证明商家可能用了漂白剂，颜色必须看起来自然。

　　同时要闻气味，如果闻到发酸、发臭的气味，则表示口蘑已经不新鲜，绝对不能购买。

　　2、看口蘑大小

　　在挑选口蘑的时候也应该注意观察一下口蘑的大小，大小关系到口蘑的口感是否鲜嫩，也就是证明口蘑的成熟度怎么样，太成熟的口蘑大家不要挑选，吃起来口感会觉得非常老。

　　一般选择小的为好，直径最好不要超过4CM。

　　3、看口蘑圆盖

　　口蘑的圆盖表面应该是光滑的，边缘的肉质比较厚一些，形状也非常完整，表面没有腐烂。

　　要观察茹柄，茹盖将茹柄紧紧包住则为上品，若是茹盖和茹柄已经分离，可以看到里面的菌丝则不好。

　　观察茹柄的长短，菇柄粗短则好，菇柄细长则不好。

　　在选择口蘑时要仔细观察菇盖和口蘑的各个部位，如果发现菇盖上有褐色或黑色的小斑点，则不能挑选，因为这有可能是口蘑受到病害。

　　以上是口蘑菇婴儿可以吃吗的详细答案，以及口蘑可以给宝宝吃吗，婴儿能不能吃口蘑，口蘑能给宝宝吃吗，婴儿能吃口蘑吗，口蘑孩子可以吃吗等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。