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吃大闸蟹能喝白酒吗

　　不可以的，吃大闸蟹不能喝白酒的。

　　若不存在过敏等特殊情况，一般情况下，健康人群吃大闸蟹能喝白酒。若适量喝白酒，通常不存在特殊危害，并且白酒并不会影响机体对螃蟹中蛋白质、氨基酸、钙等营养成分的吸收。但对于特殊人群而言，吃大闸蟹则不能或不适宜喝白酒。

　　1、过敏人群：若自身对酒精过敏，吃大闸蟹则不能喝白酒，以免诱发或加重过敏，导致患者出现皮疹、发热、呕吐等症状，严重时甚至导致喉头水肿、呼吸困难、过敏性休克;

　　2、胃肠不适人群：若自身存在呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适，或患有胃炎、胃溃疡、肠炎等胃肠道疾病，吃大闸蟹则不适宜喝白酒，以免导致症状或病情加重;

　　3、其他人群：白酒中酒精含量较高，大闸蟹中也含有较丰富的胆固醇、嘌呤等物质。若患者患有高脂血症、痛风、肝炎、高血压、心脏病等疾病，吃大闸蟹也不适宜喝白酒，以免不利于控制病情。

　　即使是正常人群，吃大闸蟹喝白酒时也注意适量，避免喝白酒过量，以免对胃肠道、肝脏、胰脏、神经系统等造成一定的损伤，不利于身体健康。

吃螃蟹可以喝白酒吗

　　像吃螃蟹这么复杂的食物当然要配些酒，这样才好打发时光嘛，那吃螃蟹的话可以喝白酒吗？吃螃蟹喝什么酒比较好？

吃螃蟹可以喝白酒吗

　　吃螃蟹的时候是可以喝白酒的，这两者之间并不会产生什么副作用，所以也不会对人体有伤害。

　　在吃螃蟹的时候要注意，千万不能多吃，因为螃蟹是属于寒性食物，要是食用过多会导致腹泻。

吃螃蟹喝什么酒比较好

　　中医认为，在吃大闸蟹的时候搭配酒能够缓解大闸蟹的寒性，减轻吃大闸蟹的不适感，具体有以下两种酒可以喝：

　　白葡萄酒

　　白葡萄酒具有杀菌的作用，能够抑制大肠杆菌等多种细菌在体内的繁殖，在吃大闸蟹的时候喝白葡萄酒，不仅能够对大闸蟹中的细菌等微生物有所缓解，还能提高大闸蟹的鲜味。

　　黄酒

　　黄酒味道甘醇，具有活血暖胃的功效，在吃大闸蟹的时候喝黄酒，不仅能够对大闸蟹的腥味有所减少，还能适当的缓解大闸蟹的寒性，使肉质口感更加爽口。

吃螃蟹配什么去寒性

　　吃螃蟹的时候，如果担心会产生胃寒的情况，那么可以和一些食物搭配一起吃，可以起到去寒的效果，比如紫苏叶、生姜、黄酒，比如黄酒，可以起到解表驱寒的作用，是吃螃蟹时最佳的搭配之一，而紫苏叶和生姜，则可以使螃蟹变得更味美，并且还可以袪寒理气的功效。

吃螃蟹配什么菜

　　一、螃蟹+黄酒——减弱寒性

　　螃蟹和黄酒是非常好的搭配，平时应该很多人在吃的时候都听过这个搭配推荐。

　　那么吃螃蟹的时候配上一些黄酒，可以减弱螃蟹的寒性。

　　因为黄酒性质温和，有解表驱寒的作用，和螃蟹一起吃，黄酒中的氨基酸可以起到调味作用，能减少胃寒发生的几率，还可以起到消毒杀菌的作用，也能消除吃螃蟹后产生的不适感觉。

　　二、螃蟹+生姜——杀菌

　　螃蟹和生姜适宜搭配的原理其实与两者的属性相关，因为生姜性热，而螃蟹性寒，两者一起吃的话，可以将螃蟹的寒性中和掉一部分，这样吃起来不会太寒，而且生姜还有良好的杀菌功效，与螃蟹一起吃，还可以将螃蟹中的一些细菌消灭，避免吃蟹后出现腹泻现象。

　　三、螃蟹+温性蔬菜——有助消化

　　螃蟹能够和黄酒、生姜搭配是大家比较常见的，其实吃螃蟹的时候还可以搭配一些性温的蔬菜，蔬菜有降低胆固醇的作用，所含的纤维素还有利于帮助食物消化，减轻肠胃负担。

　　四、螃蟹+芦笋——强化骨骼

　　螃蟹和芦笋搭配一起吃有很好的强化骨骼保健功效，因为螃蟹中的钙含量丰富，而芦笋含有丰富的维生素K，补充维生素K有助于骨骼吸收更多钙质，所以螃蟹和芦笋搭配食用，可以帮助强化骨骼。

　　五、螃蟹+豆腐——帮助恢复体力

　　螃蟹和豆腐搭配一起吃能够有助于恢复体力，因为螃蟹中含有牛磺酸，而豆腐含异黄酮丰富，螃蟹和豆腐同吃，牛磺酸和异黄酮相互作用，可以帮助恢复体力、防止衰老。

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