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毛肚的嘌呤含量高吗

　　毛肚是牛其中的一个胃，它也是属于内脏的一种，那这毛肚的嘌呤含量岂不是也很高了？什么样的人是不适合吃毛肚的？

牛肚是高嘌呤食物吗

　　牛肚是高嘌呤食物的。

　　牛肚的嘌呤含量较高，对于健康人群可以正常食用，但对于高尿酸血症、痛风患者，应尽量避免食用，以免引起血尿酸水平升高，对身体造成严重...

　　每100g牛肚中大约含有25-150mg嘌呤，属于中等量嘌呤食物。嘌呤进入人体后，会被分解为尿酸，健康人群适量吃牛肚一般不会对身体产生不良影响，且...

　　对于不能吃含有高嘌呤食物的患者，生活中可以适当食用嘌呤含量相对较少的食物，如米、麦等谷物，以及茄子、胡萝卜、青椒、苹果、柚子等新鲜水果蔬菜。

毛肚的嘌呤含量高吗

　　毛肚的嘌呤含量是比较高的。

　　毛肚属于动物内脏，是高嘌呤食物。

　　在体内嘌呤氧化变成尿酸，会加重痛风。

　　所以如果有痛风的患者，尽量的不要吃毛肚，还要注意不要吃海鲜以及动物的肉，这些都是高嘌呤的食物，患有痛风应该在饮食上引起注意，多吃一些新鲜的水果蔬菜。

　　痛风通常还伴有家族遗传史，患者也多肥胖，一定要改善不良的生活习惯和饮食习惯，严格的控制喝酒，多喝水，适当的进行体育锻炼，减轻体重。

毛肚不适合什么人吃

　　凡有感染性疾病、肝病、肾病、高胆固醇、高脂肪的人慎食，老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃牛百叶。

　　如果是属于高脂肪或者是高胆固醇的人群一定要注意禁忌食用的哦，以免对身体健康不利。

毛肚有什么危害

　　毛肚本身没有什么有害物质，就怕卖家为了让毛肚色泽加入一些防腐添加剂，吃了对人体有害。

　　另外，什么东西吃多了都有坏处，不好消化，增加肠胃负担，注意合理饮食。

　　选购毛肚时要注意，特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。

　　有些不法商贩在制作水发产品时，先用工业烧碱浸泡，以增加体积和重量，然后按比例加入甲醛、双氧水，稳固体积与重量，并使其保持表面新鲜和色泽。

　　用工业烧碱泡制的毛肚个体饱满，非常水灵，使用甲醛可使毛肚吃起来更脆，口感好。

　　双氧水能腐蚀人的胃肠，导致胃溃疡。

　　长期食用被这些有毒物质浸泡的毛肚，将会患上胃溃疡等疾病，严重时可致癌。

毛肚会加重胆固醇吗

　　毛肚的主要成分是蛋白质，其中的含有的胆固醇含量是非常低的，所以吃毛肚不会导致胆固醇增高的，即使是胆固醇高的病人也是可以吃的。

　　而含胆固醇高的食物包括动物的肝脏，蛋黄以及鱿鱼等，所以这些食物要避免食用，另外如果目前已经检查存在胆固醇升高，还可以服用一些降血脂的药物，比如辛伐他汀和阿托伐他汀等。

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