腊肠外面的皮要撕掉吗图片 腊肠的纸要撕掉吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-01-19 10:04 •阅读
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腊肠的纸要撕掉吗
腊肠的纸不要撕掉的。
1.不用撕掉,可以直接吃。腊肠的肠衣分两类,一是用猪等动物的大肠小肠制作的,也就是天然肠衣;
2.二是人造肠衣,用胶原蛋白合成的,吃的话对人体没有任何危害。
腊肠外面的皮要撕掉吗图片
不需要。
腊肠外面的肠衣是可以食用的，因为制作肠衣的材料主要是猪小肠、羊小肠等等动物内脏，蒸熟后是可以吃的，所以腊肠外面的皮是可以直接吃的，不需要撕掉。
也有部分腊肠外面的皮是人造肠衣，但这些肠衣就不能食用了，需要撕掉再食用，如果是可食用的肠衣，其劲道的口感还能帮助改善腊肠的口感。
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