板栗是煮着吃还是蒸着吃好吃？答案是煮着吃要比蒸着吃好些的。关于板栗是煮着吃还是蒸着吃好吃以及板栗是煮着吃还是蒸着吃好吃，板栗是煮着吃还是蒸着吃好，板栗是煮着吃还是蒸着吃比较好，板栗煮着吃还是蒸着吃怎样好去皮，板栗煮了好吃还是蒸了好吃等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

生板栗可以蒸着吃吗

　　可以的，生板栗可以蒸着吃的。

　　板栗是味道十分可口，生吃的时候，口感甘甜脆嫩，熟吃粉糯，也是比较有风味的，板栗的果仁中含有多种营养成分，具有很高的食用价值，

　　板栗的食用方法有很多，可以生吃，可以煮食、炖汤、炒食等等，将板栗蒸着吃也是生活中比较常见的一种方法，蒸板栗不仅可以很好的保留其中的营养成分，而且吃起来口感甘甜粉糯，十分受欢迎。

板栗是煮着吃还是蒸着吃好吃

　　煮着吃要比蒸着吃好些。

　　煮着吃的话，板栗的水分就比较多一些，，而且甜度也会跟高一些，这样也能起到的很好的消化作用。

　　蒸着吃的话，从口感上来讲，就会比较干，口感也会更糯一些，但是营养成分流失的会比较少一些，具体的食用方式可以更具自己的口味来选择，不过大多数人群都是选择煮着吃。

板栗是蒸还是煮比较好

　　蒸着吃比炒着吃好，煮着吃呢比蒸着吃好，毕竟煮着吃水分比较多，板栗属于热性(干性)，所以建议老人和小孩少吃，不然消化不好。

• 　　板栗简介

　　板栗，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。

　　栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。

　　栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。

• 　　板栗营养价值及功效

　　1、板栗可用于食品加工，烹调宴席和副食。

　　板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。

　　板栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间。

　　板栗多产于山坡地，国外称之为健康食品，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。

　　2、板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有干果之王的美称。

　　栗子可代粮，与枣、柿子并称为铁杆庄稼、木本粮食，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。

　　3、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。