橘子有哪些营养价值和禁忌？答案是降低胆固醇的。关于橘子有哪些营养价值和禁忌以及橘子有哪些营养价值和禁忌，橘子有哪些营养价值和功效，橘子有哪些营养价值说明文，橘子有哪些营养价值高，橘子的营养和价值等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

橘子可以解酒吗

　　可以的，橘子可以解酒的。

　　橘子可以辅助解酒，但是解酒效果不是太明显，可以通过物理催吐等方式解酒。

　　橘子有很高的营养价值，因为橘子中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、碳水化合物等等，同时还含有膳食纤维、钙、铁、维生素有多种营养元素，适当吃一些橘子，有助于身体补充营养，对身体健康有好处。

　　有些人认为橘子中含有丰富的有机酸，有机酸与酒精发生反应后，会生成脂类物质，达到辅助解酒的效果，还有些人认为橘子中含有的维生素C，

　　可以促进体内酒精排出体外，达到辅助解酒的效果，但是水果中的营养成分是有限的，即使是可以辅助解酒，但是效果也不会太明显，如果醉酒比较严重，可以通过物理催吐的方式减少身体对酒精的吸收，缓解症状。

　　喝酒对身体有很大的危害，尽早戒酒有利于身体健康。

橘子有哪些营养价值和禁忌

　　降低胆固醇

　　橘子的功效与作用之一就是降血压，橘子内侧的薄皮富含膳食纤维果胶，膳食纤维具有促进人体通便、降低胆固醇的作用。

　　抗疲劳

　　橘子中含有一种名为柠檬酸的酸性物质，它可以有效的预防动脉硬化、消除疲劳止咳、祛痰

　　橘中含有的挥发油、柠檬烯能够促进呼吸道黏膜分泌，缓解支气管痉挛，有利于痰液的排出，起到祛痰、止咳、平喘的作用。

　　醒酒

　　橘味甘酸，含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质，能够生津止渴，除烦醒酒。

橘子的功效与禁忌

　　 橘子的功效与禁忌

　　 　　橘子的功效与禁忌，橘子是我们大家都非常喜欢的一种水果，又是一种老少皆宜的营养水果，拥有非常丰富的营养物质，对我们人体有很大的帮助，那么橘子的功效与禁忌都有哪些呢？下面就一起来看看吧！

　　橘子的功效与禁忌1

　　 　　 1、美容养颜

　　 　　橘子中富含有丰富的维生素C，维生素C能够起到抗氧化的作用，有助于防止自由基对人体的伤害，对人体有着美容、养颜、消除疲劳的作用。

　　虽然橘子有美容的作用，也要保持一定的量，每天吃一个橘子即可，多食则容易上火。

　　 　　橘子面膜做法：将橘子去皮榨成汁后和海藻粉搅拌均匀敷在脸上十分钟左右洗净。

　　这种面膜可以使皮肤血管壁变得有弹性，适合肌肤干燥缺水、角质较多的皮肤。

　　 　　 2、化痰止咳

　　 　　橘子对于止咳化痰也有一定的功效，它具有开胃理气、生津润肺的作用。

　　主要用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、风寒咳嗽等症状。

　　 　　做法：取已经成熟的橘子，在橘子上用牙签戳几个小洞，然后置于小火上烤到橘子皮变黑为止，取里面的果肉食用。

　　此方法对于风寒咳嗽多痰有很好的效果。

　　 　　 3、预防心血管老化

　　 　　橘皮中含有的橘皮苷成分能够加强毛细血管的韧性，从而起到降低血压和扩张心脏的冠状动脉的作用。

　　橘子中的枸缘酸的酸性物质，也能够起到预防动脉硬化、解除疲劳的作用，经常食用对于预防心血管系统老化有很好的作用。

　　 　　 4、抗癌

　　 　　橘子汁中含有一种活性极强的物质—诺米灵，这种物质能够分解致癌的化学物质，抑制和阻断癌细胞的生长；成倍提高除毒酶的活性，防止致癌物质对细胞核的损伤。

　　这里所说的抗癌作用并不是说橘子吃得越多越好，而是经常保持吃橘子的习惯，可以起到一定的抗癌作用。

　　 　　 5、润肠通便

　　 　　在橘皮的内侧富含有膳食纤维和果胶，这两种物质能够促进肠道蠕动，不仅有润肠通便的作用，还能够降低人体的胆固醇。

　　如果过量食用，就会适得其反造成腹泻。

　　 　　 6、橘子其他作用

　　 　　橘子全身都是宝贝，除了上面所述的一些作用外，对橘子的不同部位进行加工处理，都会起到特殊的功效与作用。

　　 　　 （1)陈皮作用

　　 　　橘子皮晒干后入药称之为陈皮，陈皮的药用价值很高，其性温、微苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能。

　　经常用于治疗脘腹胀闷、恶心呕吐、呃逆、便溏谢谢、鱼蟹毒等症状。

　　 　　 （2)青皮作用

　　 　　在橘子未成熟之时，橘子的外皮称之为青皮。

　　青皮具有疏肝破气、散结消痰的功效。

　　青皮散结之力比陈强，常用于疝气、食积、乳房胀满、结块、症瘕等症状。

　　 　　 （3)橘络

　　 　　橘皮内层有一层白色的络纹，这层络纹性甘味苦平，可以起到行气通络、化痰止咳的作用。

　　主要治疗痰滞引起的胸胁胀痛、咳嗽咳痰等症状。

　　 　　 （4)橘核

　　 　　橘子即是橘子的种子，其性微温，微苦，有理气止痛之功效。

　　对于睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛有很好的疗效。

　　 　　 7、橘子的营养成分

　　 　　橘子是很多朋友所喜好的'水果，它的营养丰富，对人体有诸多的益处。

　　橘子中含有蛋白质、脂肪、淡水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、烟酸、维生素C、橘皮苷、柠檬酸、苹果酸、枸缘酸等营养物质。

　　它有着生津止咳，润肺化痰、美容颜颜、润肠通便等诸多作用。

　　 　　 8、吃橘子需要注意

　　 　　1、饭前或空腹时不宜吃橘子，这是由于橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。

　　 　　2、橘子不宜与牛奶同食，牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

　　因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

　　橘子的功效与禁忌2

　　 　　 橘子的功效与作用

　　 　　桔子果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。

　　其丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。

　　 　　 1、橘子可以消除疲劳

　　 　　橘子中含有大量的维生素C和蛋白质，脂肪等营养成分，食用橘子可以增加人体细胞的活性程度，缓解身体疲劳现象。

　　 　　 2、橘子可以祛痰止咳

　　 　　橘子有祛痰、止咳、平喘的功效，适合咳嗽并伴有咽喉疼痛的人群食用。

　　其中橘子皮的化痰止咳的功效特别明显。

　　 　　 3、橘子可以促进通便

　　 　　橘子的膳食纤维的含量相当高，多吃可促进排便。

　　 　　 4、橘子可以美容养颜

　　 　　橘子具有美容的作用，因为橘子的维生素C含量是最高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。

　　 　　 5、橘子可以保护心血管

　　 　　健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

　　 　　 6、橘子可以防癌抗癌

　　 　　在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质诺米灵，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

　　 　　 吃橘子的禁忌

　　 　　 1、橘子忌吃太多

　　 　　每天吃3个橘子，能满足一个人一天对维生素C的需要量。

　　若食用过多，体内代谢的草酸会增多，易引起肾结石。

　　另外，多吃对口腔和牙齿也有害，还容易上火。

　　 　　 2、阴虚体质者要少吃橘子

　　 　　橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

　　 　　 3、饭前或空腹不宜吃橘子

　　 　　橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。

　　 　　 4、橘子不宜与萝卜同食

　　 　　萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。

　　若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

　　 　　 5、橘子不宜与牛奶同食

　　 　　牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

　　因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。