大闸蟹吃公的好还是母的好十一月？答案是各有优点的。关于大闸蟹吃公的好还是母的好十一月以及大闸蟹吃公的好还是母的好十一月，十二月份的大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹吃公的好还是母的好吃，大闸蟹吃公的好还是母的好呢，大闸蟹要吃公的还是母的好等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

大闸蟹吃公的好吗

　　好的，大闸蟹吃公的好的。

　　大闸蟹的公蟹和母蟹都是比较好的种类，公蟹有蟹膏，母蟹有蟹膏，根据自己的饮食习惯进行选择即可。

　　大闸蟹有公母之分，通常来说，从肉质上来说都是一样的，不过，公蟹有蟹膏，而母蟹有蟹黄，因此，大闸蟹吃公的还是母的要以个人的饮食习惯为准，

　　自己喜欢吃公蟹就吃公蟹，喜欢吃母蟹就吃母蟹，农历九月份的时候是母蟹批量上市的时候，此时是食用母蟹的最佳时间，喜欢吃母蟹的人群可以在此时段购买鲜美可口的母蟹;

　　农历十月份是公蟹成熟上市的时间，喜欢吃公蟹的人群可以在此时段可以购买饱满的公蟹进行食用。

大闸蟹吃公的好还是母的好十一月

　　各有优点。

　　大闸蟹一般可以分为公蟹和母蟹，公蟹主要吃的是蟹膏，而母蟹主要吃的是蟹黄，两者的口感是不一样的，但是味道都十分地鲜美，而且营养也十分地丰富，建议根据个人的口味爱好来进行选择。

　　需要注意的是，如果要吃公蟹的话，那么建议等到10月份之后再吃，这样口感会更好一些，而如果要吃母蟹的话，那么等到9月份之后就可以吃了。

11月份吃公大闸蟹好，还是母大闸蟹好？

　　11月份吃公的大闸蟹好。

　　大闸蟹最好吃的月份，是在10月中旬到11月之间。

　　10月的母蟹蟹黄浓郁饱满，肉质鲜甜，一口下去唇齿留香。

　　而11月的公蟹正是蟹膏比较饱满的时候，在此时选择吃公蟹最好。

　　因此，10月份适合吃母蟹，大闸蟹在农历的八月十五后开始上市，卖的就是母蟹，在九月份是母蟹最为肥美的时候，蟹肉和蟹黄都很厚实，是最佳食用时期，因此，在九月份是吃大闸蟹最好是选母蟹。

　　而11月份适合吃公蟹，公蟹在农历的九月末开始上市，在十月中旬最为肥美，而这时候的母蟹几乎都产卵完成，蟹黄消耗殆尽，就连蟹肉都不是很肥厚了，而公蟹的蟹膏正好长满，适合食用。

　　扩展资料：

　　选择技巧

　　一算：农历九月宜食雌蟹，蟹黄多；农历十月宜食雄蟹，膏满肉肥。

　　二掂：重的肥壮，轻的肉少。

　　三看：选老蟹弃嫩蟹。

　　老蟹黑里透青带光，外表没有杂泥，脚毛又长又挺，体厚坚实，肚皮呈铁斑色，蟹脚坚硬；如肚皮发亮，就是嫩蟹。

　　四触：触一下眼睛，大蟹钳应反应迅速；拉一下脚，应立即缩回。

　　五翻：把蟹身翻倒，肚皮朝天，能敏捷翻转的是好蟹。

　　六放：把蟹放在地上，能迅速爬行的是健壮的蟹。