板栗是热性还是凉性的食物呢 板栗是凉性食物吗
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板栗是凉性食物吗
是的,板栗是凉性食物的。
板栗,又叫栗子,属于一种滋补治病的保健品。中医认为,栗子性甘温,入脾、胃、肾经,具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功能。
板栗是热性还是凉性的食物呢
板栗不是热性也不是凉性,是属于温性的。
板栗性温味甘,有健脾养胃、止血活血、强筋补肾、消除疲劳等作用,可以生吃也可以熟吃,一般适量吃不会导致上火,但是吃多了就很有可能导致上火,板栗含有丰富的淀粉,糖分和热量都较高,所以板栗吃的时候要适量。
板栗是热性还是凉性
板栗是一种温性食品,既不属于冷性,也不是凉性的。
板栗是典型的秋季食材,通常来说,板栗4-6月份开花,8-10月果实成熟上市,早熟一些的板栗8月份就可以进行购买了,晚熟一些的板栗则要到10月份才会成熟,从口感和品质上来说,秋季的板栗都是最佳的。
板栗成熟以后,有的成熟后自然坠落,而其他的需要站在板栗树下用竹竿敲打树枝,板栗就会落下来了,有时候有的会带着外面带刺的壳一起掉下来。
板栗虽然是秋季的应季食材,但是现代科技发达,有很成熟的生鲜储存技术,将板栗采收之后放在专用的冷链储存中可以较长时间的保存板栗。
板栗的产地生境:
在中国除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地,在广东止于广州近郊,在广西止于平果县,在云南东南部则越过河口向南至越南沙巴地区。
常栽培于海拔100-2500米的低山丘陵、缓坡及河滩等地带。
栗喜欢生长在阳光充足、气候湿润的地区,属于阳性树种,耐寒、耐旱,对土壤要求较高,喜沙质土壤。
栗在中国的垂直分布最低在海拔不足50米的沿海平原,如山东郯城、江苏新沂等地;最高可达2800米。
垂直分布因气候带和地形不同而有差异,在中国河北多分布于100-300米的山沟地;河南一般在900米以下的河谷平地和丘陵山地;湖北多分布于1000米左右的山坡地;福建多分布在500-1200米之间;四川汉源分布在1500米以上,云南分布在2500米以上。
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