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板栗仁发白变淀粉还能吃吗有毒吗 栗子仁表面有白点能吃吗

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板栗仁发白变淀粉还能吃吗有毒吗

栗子仁表面有白点能吃吗

  不能的,栗子仁表面有白点不能吃的。

  无论是任何的食物有出现坏的迹象都是不能够吃的,现在板栗上面长了小白点,就说明这个板栗时间过长,有一点点要坏的表现,所以说这个板栗肯定是不能够再吃的了。

板栗仁发白变淀粉还能吃吗有毒吗

  能吃。

  板栗属于坚果的一种,其中会含有较多的淀粉和糖分,正常板栗仁外表是黄色的,里面是黄白色的,如果板栗仁放置时间较长,就会出现淀粉沉淀物,即白色的粉状物体,这些物质食用后对人体没有害处,只是板栗的口感会发生变化。

  所以如果只是板栗仁变淀粉化了,是可以继续吃,只是口感不如新鲜的板栗仁甜;但如果板栗外壳出现霉点、虫眼或变质的话,建议及时丢弃,不要继续食用,以免危害身体健康。

发霉的栗子能吃吗

  不能吃了,栗子容易变质霉烂,而变质的栗子吃了会中毒。

    栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。

  性味甘温,能厚胃肠、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。

  适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,也能强筋健体。

      但吃栗子要注意:栗子生吃难消化,熟食易感觉撑,所以一次别多吃;鲜栗子容易变质霉烂,而变质的栗子吃了会中毒;别和牛肉一起吃,易呕吐。

    板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

    栗子含有核黄素(维生素b2),常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

    中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。

  栗子对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用有强身愈病。

    注意:

    栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。

  脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。

  新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,因此变质的栗子不能吃。

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