青蟹清蒸需要多长时间能熟？答案是看青蟹的体积和清蒸的工具决定的的。关于青蟹清蒸需要多长时间能熟以及青蟹清蒸需要多长时间能熟，青蟹清蒸需要多长时间好，青蟹清蒸需要多长时间才能吃，青蟹的做法清蒸几分钟，青蟹清蒸需要多久等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

青蟹可以直接清蒸吗

　　青蟹可以直接清蒸的。

　　1.可以直接清蒸。

　　2.青蟹也是常见海鲜的一种,肉质细嫩,营养丰富,它的食用方法有很多,清蒸就是其中比较受欢迎的一种,清蒸的青蟹不仅做法简单,而且更能感受青蟹中原有的鲜味及鲜嫩口感,因此将青蟹清洗干净之后是可以直接清蒸的。

青蟹清蒸需要多长时间能熟

　　看青蟹的体积和清蒸的工具决定的。

　　大青蟹蒸15分钟左右

　　通常大青蟹的重量在500克左右，其个头较大，外壳比较硬，较难蒸熟，因此清蒸时间较长，通常要水开之后再蒸15到18分钟左右，若是用高压锅蒸，一般上气之后再蒸12分钟即可，如果量多可再适当延长时间。

　　小青蟹蒸10分钟左右

　　小青蟹的重量在200克左右，其个头相对较小，外壳也算是软的，所以比较容易蒸熟，清蒸时间控制在水开之后10到12分钟左右，如果是高压锅，通常蒸8分钟左右即可，一般青蟹的重量每增加100克，蒸制时间需要延长2分钟。

青蟹清蒸需要多少时间？

　　将青蟹蒸15分钟。

　　以下是如何做到这一点:材料:青蟹1只、姜丝10g、蒜粉适量、香油5ml、白糖5g、黄酒10ml。

　　1.把买来的青蟹拿出来，用清水刷一下青蟹的壳。

　　2.用青蟹底部的小刀撬开青蟹的腹部。

　　3.用手挑出螃蟹的鳃，然后扔掉。

　　4.青蟹去皮，用清水冲洗干净备用。

　　5.整个烤青蟹也用清水冲洗干净备用。

　　6.将处理好的青蟹放入盘中，在青蟹上放上姜丝。

　　7.青蟹加入蒜泥、砂糖、香油，淋上黄酒。

　　8.盖上青蟹，入锅蒸15分钟。

　　9.15分钟后，青蟹就可以出锅装盘开始吃了。