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茭白发黑了还能吃吗有毒吗 茭白里面一点点黑的可以吃吗

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茭白发黑了还能吃吗有毒吗

茭白里面一点点黑的可以吃吗

  茭白里面一点点黑的可以吃的。

  茭白里面有黑色的小点,多是可以吃的,属于正常情况,少数情况下可能是霉变或者粘了脏东西,此种情况不能吃。

茭白发黑了还能吃吗有毒吗

  

  视情况而定。

  1、一般情况下,如果茭白发黑与菰黑粉菌有关,当茭白的根茎开始萌发时,菰黑粉菌就会同时进入茭白的叶片中,因此可能会表现出茭白内出现黑点的现象,是可以继续食用的。

  2、少数情况下,如果茭白发黑是由于腐败变质引起的,是不建议继续食用的。

茭白发黑可以吃吗 能不能吃变黑了的茭白

  1、如果是茭白的切开后发现有黑点的话,那么这样的情况是正常的,这个是茭白长老了之后,菰黑粉菌形成的黑色的孢子留着茭白中所致,它并无毒性,而且还富含赖氨酸成分,对人体有一定的益处,这样的茭白是可以继续食用的。

   2、若是茭白切开之后整个肉质发黑,而且还伴有发粘、发酸的情况,则多考虑是由于茭白存放时间过久,已经受到了霉菌和细菌的侵袭,出现腐烂变质而造成的,这样的茭白不宜继续食用,否则会引起身体不适。

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