龙眼发芽了还能不能吃呀？答案是龙眼发芽了不能吃，吃了后可能不利于身体健康的。关于龙眼发芽了还能不能吃呀以及龙眼发芽了还能不能吃呀，龙眼发芽了还能不能吃呢，龙眼发芽了能不能吃，龙眼发芽了可不可以吃，龙眼发了芽能吃吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

轻微发芽的龙眼能吃吗

　　轻微发芽的龙眼不能吃的。

　　龙眼发芽了最好是不食用了，龙眼经过发芽之后其果肉中的成分都会发生改变，很多营养成分被嫩芽消耗，还有部分果核中的毒素也会扩散到果肉之中，虽说果肉没有明显的腐败，但已经不适合食用了，一般已经发芽的果实都建议不要继续食用，果实发芽时，原本果肉中的营养素已经被破坏，同时甚至可能含有毒素。

龙眼发芽了还能不能吃呀

　　龙眼发芽了不能吃，吃了后可能不利于身体健康。

　　龙眼剥开有芽头，说明果肉中的营养成分已经被破坏，甚至部分果核中的毒素可能也会扩散到龙眼果肉之中，虽然龙眼果肉没有明显的腐败，但已经不能再吃了。

　　还有龙眼剥开有芽头，说明放置的时间已经较长，易滋生细菌，因此也不适合再吃，不然容易造成肠道的感染或者是消化不良，引发肠胃不适。

龙眼发芽了能不能吃

　　龙眼发芽了不能吃。

　　龙眼果核发芽之后其营养和口感都会大打折扣，而且一般购买到的发芽鲜龙眼，通常都是放置时间太长的，其中可能还含有大量的细菌等微生物，如不慎食用，会危害到身体健康，建议不吃为宜。

　　龙眼营养价值：

　　龙眼的果肉中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸和维生素K等多种营养成分，同时还含有灰分、钙、磷等微量元素。

　　其中，烟酸和维生素K的含量很高，是其他水果少有的。

　　龙眼的糖分很高，包括可以被人体直接吸收的葡萄糖。

　　龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、维生素A、维生素B等物质，可以营养神经和脑组织，从而调整大脑皮层功能，对神经性、贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌，头晕失眠，神经衰弱，健忘和记忆力下降等具有显著疗效。