腊肠要蒸多久才熟？答案是腊肠一般至少要煮20-30分钟才能煮熟的。关于腊肠要蒸多久才熟以及腊肠要蒸多久才熟，四川腊肠要煮多久才熟，广式腊肠要煮多久才熟，切开的腊肠要煮多久才熟，川味腊肠要煮多久才熟等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

腊肠蒸15分钟熟了吗

　　是的，腊肠蒸15分钟熟了的。

　　1.腊肠蒸15分钟能熟;

　　2.如果是香肠已经放置很久了,水分很干那种,至少要蒸半个小时。最原始最直接的办法及时用筷子插一下,能不费力气插进去就说明已经熟透了。

腊肠要蒸多久才熟

　　腊肠一般至少要煮20-30分钟才能煮熟。

　　如果腊肠已经放了一段时间了，水分已经干了，那就至少要煮半个小时才能熟，怎么样看熟没熟呢，可以用一根筷子插一下，一下子就插进去了就是熟了。

　　熟腊肠含有一定含量的亚硝酸盐，蒸煮的时间长一些有利于降低亚硝酸盐的含量，所以尽量煮20-30分钟，煮久一点同时也可以降低脂肪含量与盐分，吃进身体也会更加健康。

腊肠蒸多长时间能蒸熟？

　　腊肠的材料一般是猪肉，切片后隔水蒸的话，一般需要蒸25~30分钟。

　　若整根腊肠直接蒸，清洗干净后不用切，直接放在格子上大火蒸30分钟即可。

　　如果担心腊肠太咸，可以提前用流水多冲洗两遍再蒸，冷冻保存在冰箱的腊肠可以放在冷藏室解冻，解冻时可以将腊肠泡于干净的水中，浸泡一夜后把水倒掉，这样也可以相对减少腊肠表面的钠离子含量。

　　蒸腊肠的时候一定要弄熟，因为肠衣经常在外面裸漏，表面可能会有脏东西。

　　这也是为什么蒸腊肠之前要用温水或热水浸泡的原因，不仅仅是为了减少时间，更是为了卫生。

　　因为制作过程中经过晾晒脱水，所以腊肠可以放在冰箱里保存三个月左右的时间。

　　腊肠的主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。

　　各种腊肠除了用料略有分别外，制法是大致相同的。

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