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广式腊肠是熟的还是生的 广式腊肠蒸10分钟可以吃吗

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广式腊肠是熟的还是生的

广式腊肠蒸10分钟可以吃吗

  可以的,广式腊肠蒸10分钟可以吃的。

  腊肠蒸10分钟是可以去吃的,腊肠蒸个大约5~7分钟左右就可以直接去吃的,更何况是蒸了已经10分钟了。蒸了10分钟的腊肠吃起来就应该要更加的放心了,

  蒸10分钟的腊肠已经熟透了的,更何况生的腊肠也都是可以直接去吃的,吃了也没啥影响。

广式腊肠是熟的还是生的

  

  一般来说都是生的。

  腊肠一般是将生猪肉腌制、切碎之后灌进肠衣内,再经过风干、烟熏之后制作而成的,所以制作出来的腊肠一般都是生的,是需要煮熟之后才能够食用的。

  但是因为每个地方制作腊肠的方法都有所不同,所以对于一些个别地区来说,制作出来的腊肠也有可能是熟的,但腊肠在制作的过程中可能会沾染一定的灰尘、细菌等,所以还是建议经过烹饪再进行食用。

广式香肠是熟的吗 广式香肠可以生吃吗

  广式香肠不能直接吃,需蒸熟或炒熟才能吃。

  广式香肠是广东一带的汉族传统名菜,属于粤菜系。

  此菜具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。

  广式香肠的花色品种繁多,主要有生抽肠、老抽肠、鲜鸭干肠、腊金银肠、猪心肠、瘦猪肉肠、蚝豉肠、鲜虾肠、蛋黄肠、玫瑰猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠、鸭肉肠、冬菇肠、鱿鱼肠、尧柱冻以及具有地方特色的东莞腊肠等几十种。

  广式香肠炒饭的做法:

  一、材料

  米饭(最好是隔夜饭)1小碗、广式香肠2小根、葱1根、盐适量、食用油适量。

  二、做法

  1. 香肠斜切成薄片,葱切葱花备用。

  2. 锅中倒油,待油6分热时,即可放1/2的葱花和香肠下去中火煸炒。

  。

  3. 待香肠微微卷起,爆出香味,倒入米饭。

  (冷饭就可以,不需加热)。

  炒太久葱花就变黑了,要把握好。

  用锅铲把米饭弄散。

  放少许盐。

  4. 待米饭和香肠翻匀,米饭也很散成为一粒粒的那种,再撒进去剩余的1/2的葱花。

  翻两下就可以出锅啦。

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