腊肉放冰箱冷冻可以保存多久呢？答案是腊肉在冰箱最多可以冷冻保存6个月左右的。关于腊肉放冰箱冷冻可以保存多久呢以及腊肉放冰箱冷冻可以保存多久呢，腊肉放冰箱冷藏可以保存多久，腊肉放在冷冻可以放多久，腊肉可以在冰箱里冻多久，腊肉冻冰箱能保存多久等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

腊肉在冰箱放了一年还能吃吗

　　不能的，腊肉在冰箱放了一年不能吃的。

　　通常情况下，腊肉放冰箱冻一年不建议再次食用，放置时间过长不仅腊肉的营养成分遭到破坏，还会引起脂肪酸败、亚硝酸盐增加，

　　放入冰箱冻一年会使腊肉质地干硬，丧失原有口感，还可能滋生细菌，进食后会感染胃肠道，引起消化系统疾病如急性肠炎等，出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热等不适症状。

　　冰箱通过低温降低分子运动，不能完全阻断食物腐败，低温环境只能抑制细菌生长、繁殖的速度，但不能杀灭细菌，长时间放置在冰箱内的食物也会发生变质。一般建议腊肉密封好后在冰箱保存时间不要超过3个月。

　　日常生活中所有的食物都不建议长时间放在冰箱内，此外，冰箱内食物也不要存放过多，每种食物都用保鲜膜或保鲜盒密封起来，防止食物气味相互干扰，影响食欲。

腊肉放冰箱冷冻可以保存多久呢

　　腊肉在冰箱最多可以冷冻保存6个月左右。

　　腊肉在解冻冷冻的过程容易滋生细菌，腊肉长时间保存冷冻必须不断电保持着-18℃，经常反复打开冰箱容易导致腊肉滋生细菌产生霉变，腊肉只是腌制的时候放了许多的盐，温度出现变化的时候容易导致腊肉发霉变质，冰箱中的腊肉最好尽快吃完，如果出现变质的情况就不可以再吃了。

腊肉放冰箱冷冻可以保存多久?

　　腊肉放冰箱冷冻一般可以保存6个月左右。

　　腊肉最好用保鲜袋按一次食用份量封装，放于冰箱冷冻室储存。

　　腊肉不太适合放在冰箱冷藏室中长期保存，腊肉需要保存在干燥的环境保存，冰箱冷藏室常存放蔬菜水果等食物，湿度较大，长期存放容易导致腊肉霉变。

　　多数人认为腊肉放在冰箱，一年都不会变质，实际上这个做法是错的，冰箱保存腊肉有时间，超过了这个时间，一定不要吃了，再不舍得也要扔掉，不仅口感差了很多，而且从营养上来说，吃了存放太久的腊肉，对身体也没有好处。

　　腊肉放冰箱冷藏还是冷冻好

　　都可以，但建议将其置于冷藏室即可。

　　 腊肉本身就可以保存比较长的时间，将其放进冰箱，主要是为了保鲜以及延长其保质期，一般只需要将其置于冰箱冷藏即可，可以将腊肉用保鲜袋按一次食用份量封装，放于冰箱冷藏室内储存，保证其不漏气，那么可以保存6个月左右。

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　　但要是想要腊肉保存的时间更长，那么可以将其置于冰箱冷冻保存，可以保存一年左右，但冰箱冷冻室温度比较低，很容易影响腊肉的口感。