铁锅干烧了十五分钟还能用吗 铁锅干烧冒烟有毒吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-03-28 10:43 •阅读
铁锅干烧了十五分钟还能用吗？铁锅干烧了十五分钟是可以使用的。
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铁锅干烧冒烟有毒吗
有的，铁锅干烧冒烟有毒的。
有毒的,铁锅的材质一般是铸铁,长时间干烧冒烟,铁锅表面就会形成一层氧化铁,如果这时不处理就拿来炒菜,食物中会氧化铁的含量会很高,长期会导致癌症。 铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时常会氧化。
铁锅干烧了十五分钟还能用吗
铁锅干烧了十五分钟是可以使用的。
但是烧干了之后千万别放水，否则铁锅会开裂。
铁锅干烧后，需要等铁锅晾凉，然后用钢丝球，砂纸等工具刷洗干净，擦掉铁锅里的脏东西，就可以继续使用了。
铁锅干烧后，要注意看铁锅是否有裂纹，有裂纹就不能使用。
有些铁锅干烧之后，冒出的浓烟，里面含有多种有害物质，长时间吸入对人体是有害的，要注意尽量避免，也不建议继续使用。
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