糯米饭蒸了一个小时没熟咋整？糯米粉蒸了一个小时没熟，用筷子均匀地在糯米饭里扎出洞，洞要直通锅底，这样热气才能穿透整锅饭，最后加些温水重新焖一遍，如果只是表层夹生，那就将表层夹生的糯米饭翻到中间，加少许温水焖一会即可的。

　　关于糯米饭蒸了一个小时没熟咋整以及隔水蒸糯米饭的做法，糯米泡一夜蒸为什么还那么硬，糯米饭一次没蒸熟怎么办，糯米饭没蒸熟重新煮会熟吗，为什么我蒸糯米饭很久都不熟等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

糯米夹生继续再蒸能熟吗

　　能的，糯米夹生继续再蒸能熟的。

　　1.糯米夹生继续再蒸可以蒸熟,但是需要加入少量米酒或酒,轻微翻动后蒸,糯米与酒的比例按照100:1进行添加。

　　2.糯米夹生也可以用木筷在糯米上插小孔,小孔一定要插到锅底,这样热气就可以通过小孔流通整锅糯米,锅盖盖好后闷一段时间就可以熟了。

糯米饭蒸了一个小时没熟咋整

　　糯米粉蒸了一个小时没熟，用筷子均匀地在糯米饭里扎出洞，洞要直通锅底，这样热气才能穿透整锅饭，最后加些温水重新焖一遍，如果只是表层夹生，那就将表层夹生的糯米饭翻到中间，加少许温水焖一会即可。

　　没有煮熟的糯米质地是比较硬的，而且糯米属于那种比较黏性的食物，所以糯米还没有完全煮熟就食用，会很容易增加肠胃负担，导致消化不良。