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淀粉为什么会使人变饱 人为什么需要淀粉

1、淀粉之所以会使人变饱是因为淀粉需要消化的时间比较长,所以在肠胃停留的时间更长,排空没有那么快就不容易饿。因此淀粉会使人变饱的。

2、人需要淀粉是因通常是由于富含膳食纤维、富含维生素B群等营养物质。富含膳食纤维:淀粉类食物富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助排便,减少脂肪吸收,因此对便秘和减肥有很大帮助。

3、严格来说同样质量的淀粉和糖来说,是淀粉热量比较高。因为淀粉是葡萄糖脱水生成的。相对来说分子量比较小。因为淀粉需要消化的时间比较长,所以在肠胃停留的时间更长,排空没有那么快就不容易饿。

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