盐为什么会使血压高 盐会使血压高的原因
来源：滚锁常识 • 时间：2023-07-01 13:56 •阅读
1、盐为什么会使血压高?吃盐多出现血压会高，是由于食盐中的氯化钠成分可以导致水钠潴留、细胞外液中钠离子增多血管损伤等，引起血压升高。平时避免食用熏制食物、腌制食物等，以免引起血压升高，造成不良后果。引起小动脉痉挛，使局部动脉阻力增加，血压升高。日常应避免进食高盐食物，加速动脉粥样硬化。
2、在食品加工过程中，放入大量食盐，会含钠较多。氯化钠中的氯离子、钠离子等成分，是维持人体血液中渗透压的主要成分，当氯化钠增多时，会使细胞外液明显增多，同时心脏负荷以及心室充盈量明显增加，引起水钠潴留，从而使血压升高。日常应避免食用熏制食物，以免使血压升高。
3、在加工食物过程中，也会添加大量食盐、含钠的添加剂、酱油等。酱油一般是用豆制品、食盐等制作而成，含有较多的钠元素。腌制食品通常含有大量的亚硝酸盐，含钠量较高。当血液中的钠离子增多时，会导致血液、动脉壁细胞内的钠离子浓度差增加，引起细胞肿胀，可以使管腔狭窄，外周阻力增加，还可以使小动脉壁对血液中的血管物质的反应增加。
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