豆腐有酸味正常吗 豆腐会让人发胖吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-08-20 11:04 •阅读
1、豆腐有酸味正常的。 豆腐不会让人发胖的。
2、购买的豆腐是嫩豆腐，因为嫩豆腐自身就是靠酸式的豆蛋白凝固，使豆腐产生酸味。环境温度比较高，没有及时将没吃完的豆腐放在冰箱内储藏，导致豆腐长时间在高温环境下储藏变质后引起的发酸。豆腐是酸的,这意味着坏了。吃酸的豆腐对人的健康不好,可能会引起腹泻,但一般不会中毒。
3、豆腐的组成成分对身材不会带来太大的影响：豆腐所含脂肪较少，主要成分是碳水化合物和植物蛋白质，适当食用不易导致肥胖。烹饪方式需要注意：豆腐烹饪时，应避免使用过多的油，尤其是油炸，否则会导致身材变胖。
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