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膳食纤维含量高的食物有哪些

　　膳食纤维可以帮助肠道蠕动，预防便秘，所以现在就比较提倡适当的吃膳食纤维，那么膳食纤维含量高的食物有哪些呢，吃膳食纤维有什么好处呢。

膳食纤维的作用

　　1、预防便秘，一定量的膳食纤维可以促进肠道食物残渣，吸水后膨胀，促进宿便快速排出，每天25g左右的膳食纤维能够维持肠道正常功能。

　　2、预防糖尿病，膳食纤维能够延缓食物在肠道中吸收，特别是糖类物质，对于血糖控制有很大帮助。

　　3、调节血压血脂，膳食纤维有助于降低胆固醇的水平，同时起到控制高血压的作用。

　　4、预防肠道肿瘤，据研究表明，长期食用红色肉类的人群患上结肠癌的风险很高，膳食纤维有助于减少肠道中有害物质的吸收及时排出体外，从而辅助降低结肠癌、直肠癌等疾病发生的几率。人们平时应该多进食富含膳食纤维的食物，例如香蕉、树莓、苹果、梨子、豌豆、甜玉米、西兰花等。

膳食纤维含量高的食物有哪些&

　　1、麦片

　　麦片属于由小麦加工而成，但是在加工过程中，是通过物理碾压等工艺，膳食纤维保留较好，营养成分流失少，是很好的主食选择之一。

　　替代一部分精致米、面食用，既可以均衡营养，还有助于减肥。

　　2、魔芋精粉

　　魔芋精粉由草本植物魔芋加工而成，目前是所有食物中，膳食纤维含量最高的，可以说是膳食纤维的代名词，也是公认的减肥食品。

　　有的减肥产品(如某些代餐粉)，就通过添加魔芋粉，来起到减肥作用。

　　3、黄瓜

　　清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。

　　它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收，可以有减肥和调整脂质代谢的功效。

　　4、地瓜

　　营养学研究发现，适量食用地瓜能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。

　　有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老作用。

　　地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓 肠道清道夫 。

　　5、玉米

　　含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。

　　常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

吃膳食纤维有什么好处

　　1、首先，促排便

　　膳食纤维有吸水膨胀性，可刺激胃肠道消化液的分泌，使胃肠蠕动增强，推动食物前进，减少食物残渣在胃肠道停留的时间，增加粪便量，促进粪便排泄。

　　便秘者正是因为粪便在肠道内停留过久，各种毒素充分吸收，更容易患肠道肿瘤。

　　所以膳食纤维的促排便作用可有效预防肠癌的发生。

　　2、减缓血糖上升

　　对于糖尿病患者而言，血糖上升过快十分危险。

　　而膳食纤维可以通过延缓胃排空，改变肠运转时间等使糖的吸收减慢，防止饭后血糖骤升。

　　3、增加饱腹感。

　　膳食纤维体积大，在胃肠中占据较大空间，使人有饱腹感，利于减肥。

　　4、增加排毒

　　膳食纤维可以促进铅等重金属及有毒物质的吸附和排泄，预防重金属中毒。

　　5、维持肠黏膜的完整性

　　防止肠道内细菌透过肠壁致病，如果饮食中缺乏膳食纤维，会导致胃肠道结构损害及功能障碍，更容易患溃疡性结肠炎等疾病。

　　6、维持肠道有益菌动态平衡

　　膳食纤维通过肠蠕动加速多余菌的排出，同时增加粪便体积功有益菌发酵，故维持肠道菌群动态平衡。

儿童能吃膳食纤维吗

　　儿童胃容积小，消化功能不完善，应较少摄入高膳食纤维的食物，以保证充分的营养摄入。

　　 另外，患有消化系统疾病，如胃肠道溃疡、胃炎、腹泻的成人，最好少吃高膳食纤维的食物，以免加重症状。

膳食纤维要怎么吃好

　　高膳食纤维食物主要适用于成人，尤其是体重超重，特别是营养过剩或者患有高血脂、心脏病、糖尿病等营养过剩相关疾病的人。

　　 同时，要注意的是：高膳食纤维食物也不是越多越好。

　　 中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版本)对膳食纤维的建议量是25克，最多不要超过30克。

　　以上是膳食纤维含量高的食物有哪些的详细答案，以及膳食纤维含量高的食物是什么，膳食纤维含量较多的食物有哪些，膳食纤维的含量高的食物，什么食物的膳食纤维含量高，哪些食物的膳食纤维含量最高啊等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。