熟板栗的营养价值与功效作用？答案是预防疾病：生板栗中富含的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等成分，能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病的。关于熟板栗的营养价值与功效作用以及熟板栗的营养价值与功效作用，生板栗的营养价值与功效作用及禁忌，生板栗的营养价值与功效作用图片，生板栗营养价值及功效与作用，生板栗有什么营养价值等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

熟板栗可以冷冻保存吗

　　可以的，熟板栗可以冷冻保存的。

　　1、熟板栗是可以放冰箱冷冻的。

　　2、煮熟的板栗在温度较高的话不能常温保存，可以将板栗的外壳和内膜剥掉，将表面的水分吹干，然后用保鲜膜包裹起来，一次能多多少就按多少装袋，

　　直接放在冰箱冷藏室中，如果板栗的量比较多，三天左右吃不完，可以将板栗放在冰箱冷冻室，能保存一个月。

　　3、买回家的熟板栗最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂。

熟板栗的营养价值与功效作用

　　1、预防疾病：生板栗中富含的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等成分，能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。

　　2、强筋健骨：生板栗具有健脾益胃，强筋健骨的功效，可以缓解腰腿无力。

　　3、活血止血：生板栗能活血止血，对吐血、便血有一定的缓解治疗作用。

熟板栗的功效与作用

　　 　　板栗也就是我们所说的栗子，它营养丰富，像蛋白质，脂肪，B族维生素等多种营养，而且其热量很高，所以减肥的朋友不建议吃。

　　我们常常吃的板栗是干炒的，那这种 熟板栗的功效与作用 是什么？

熟板栗的功效与作用

　　 　　栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。

　　可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味“良药”。

　　 　　栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。

　　可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。

　　 　　栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。

　　可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状，是抗衰老、延年益寿的营养佳品。

　　 　　栗子含有丰富的维生素C，能够提高人体免疫力，保护牙齿和牙龈健康，预防癌症、心脏病、中风等疾病。

　　栗子可预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛，有着强筋健骨的功效。

　　 　　栗子中富含较多的碳水化合物，可提供与人体较多热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的显著功效。

板栗的营养价值

　　 　　板栗含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。

　　栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。

　　老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。

　　 　　板栗产生的能量较高，是属于坚果类，所含的淀粉是很高的。

　　据调查干栗子的碳水化合物达到77%，鲜栗子有40%之多，是马铃薯的2.4倍;栗子当中的蛋白质含量是4%～5%，虽然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米饭要高。

　　 　　鲜板栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多，更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。

　　 　　板栗中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1.B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。

　　每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。

　　生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。

　　栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

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