猴头菇泡发的黄水能喝吗有毒吗？答案是根据情况看的。关于猴头菇泡发的黄水能喝吗有毒吗以及猴头菇泡发的黄水能喝吗有毒吗，猴头菇泡发的黄水能喝吗，干猴头菇泡水后有黄水，猴头菇泡水后发黄，猴头菇泡水后颜色变黄好不好等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

浸泡猴头菇的水能吃吗

　　可以的，浸泡猴头菇的水能吃的。

　　可以但不建议吃。

　　猴头菇在浸泡的过程中会有少部分的水溶性维生素溶入到水中，比如维生素C、B族维生素、多糖等，所以浸泡过猴头菇的水是含有一定营养物质的，如果能吃下去的话营养会更丰富一些。

　　但是因为在浸泡的过程中，猴头菇中所含的苦味物质也会大部分都溶入到水中，所以这个水喝起来也是比较苦的，如果觉得难以下咽的话也可以不吃，并没有很大关系。

猴头菇泡发的黄水能喝吗有毒吗

　　根据情况看。

　　通常情况下，猴头菇如果从头到尾只用一盆水进行浸泡，那么其中容易存在杂质，不建议食用，但猴头菇中间有经过换水的话，那么最后泡发用的水，是可以拿来喝的。

　　因为猴头菇在泡水的同时，其有效成分也会溶到水中，而猴头菇是一种药食同源，保健价值很高的食材，将最后泡发用的黄水一起喝，可以起到更好的疗效。

猴头菇浸泡的黄水能吃吗

　　　　您好，第一次浸泡猴头菇的水不建议食用，容易存在杂质，但是有些偏方类的用法是要用到猴头菇浸泡的液体的，建议先适当浸泡清除杂质后，在食用浸泡的液体。

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　　　　感谢您的提问，祝您身体健康！