鸡枞菌多久能煮熟吃？答案是5~10分钟的。关于鸡枞菌多久能煮熟吃以及鸡枞菌多久能煮熟吃，鸡枞菌多久能煮熟了，鸡枞菌多久煮熟，鸡枞菌要煮多久才熟，鸡枞菌几分钟熟等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

鸡枞菌烂了能吃吗

　　不能的，鸡枞菌烂了不能吃的。

　　新鲜鸡枞菌如果闻起来有味道、发酸,摸着黏糊,那么说明鸡枞菌坏了,这样的情况下,不能吃,应该丢弃。

　　如果新鲜鸡枞菌有虫洞,那么可以将有虫洞的部分去掉,吃没有虫洞的部分。

鸡枞菌多久能煮熟吃

　　5~10分钟。

　　鸡枞菌营养丰富，其中会含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核黄酸以及钙、磷等矿物质，一般鸡枞菌需要加热5~10分钟才能熟透，其中新鲜的鸡枞菌比较好熟，但如果是干的鸡枞菌，需要先用水泡发，之后再进行加热，同时加热的时间可以长一些，可以保存鸡枞菌的鲜味能更好的被提炼出来。

鸡枞菌煮多久才熟？

　　鸡枞菌煮汤小火煮，约需1小时左右才熟。

　　可参考以下鸡枞菌炖鸡的做法：

　　主料：土鸡650克、鸡枞菌干40克。

　　辅料：料酒25毫升，生姜片少许，盐少许，枸杞子少许。

　　1、土鸡洗净，备好鸡枞菌。

　　2、备好生姜片和料酒。

　　3、把鸡枞菌用冷水泡开后摘洗干净，土鸡斩成大块。

　　4、先把鸡块冷水下锅焯水后捞起。

　　5、锅内水开后倒入鸡枞菌焯水后捞起备用。

　　6、另起锅注入热水，先把焯水好的鸡块下入，再把料酒，生姜片下入。

　　7、加盖大火烧开后撇清浮沫。

　　8、再把鸡枞菌倒入盖上大火烧开后转小火炖1个半小时。

　　9、之后转大火加盐调味。

　　10、加入少许枸杞子后熄火出锅。

　　11、做好的鸡枞汤。

　　鸡枞菌

　　鸡枞菌是野生菌的上品，其制作出来的味道可谓是十分的鲜美，可以炒食也可以煮汤。

　　非常简单也是家庭常坐的鸡枞菌汤做法是洗净鸡枞菌然后将其放入锅里，加水将其煮汤，调料可加入盐等。

　　但是由于鸡枞菌富含蛋白质、氨基酸和多糖，经过水煮加热后这些物质都释放出来，菌汤变得格外的美味鲜甜，鲜味一点也不亚于鸡汤，却没有鸡汤的那股油腻感和肉腥味。

　　喝下嘴的只是清香的、充满自然味道的浓郁菌汤。

　　以上内容参考：百度百科--鸡枞菌