板栗生冻好还是熟冻好？？答案是板栗熟冻会比较好的。关于板栗生冻好还是熟冻好？以及板栗生冻好还是熟冻好，板栗生冻好还是熟冻好吃，板栗生冻还是熟冻好吃，板栗生冻好还是煮熟以后冻好，板栗生冻还是熟冻保存等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

新鲜的栗子冷冻后还能煮熟吗

　　能的，新鲜的栗子冷冻后还能煮熟的。

　　冷冻之后的板栗,可能会在低温下被破坏一定的营养,但是对于板栗整体的伤害是没有的,不会有毒素的生成,因为冰箱里的温度很低,可以抑制或者减缓细菌的生长,

　　只是有可能板栗的味道煮出来后不是十分的新鲜,与冷冻之前的板栗在口感上具有一定的差别,但是需要注意的是,冷冻的板栗拿出来吃的时候需要注意有无变质。

板栗生冻好还是熟冻好？

　　板栗熟冻会比较好。

　　1、板栗生冻的话，没有板栗熟冻好，因为生板栗果仁中含有较高的水分和糖分，并不是很耐0℃以下的低温，所以一般来说是不建议将生板栗置于冰箱中冷冻保存的，以免影响到板栗的口感和营养。

　　2、板栗熟了之后，所含的淀粉会吸水糊化，所以熟板栗的含水量会有所下降，此时是如果吃不完的话是可以将其置于冰箱的冷冻室中保存的。

生板栗直接冷冻还是煮熟再冻呢？大家能分享些保存技巧吗？

　　今天小编来教大家保存板栗的方法，板栗的保存不要直接放在冰箱里，加上这一步，所以保存一年还是新鲜的，简单实用的方法，让我们一起来了解一下吧。

　　现在这个季节，是板栗上市的季节，那么板栗不仅新鲜、甜，而且价格相对便宜。

　　虽然栗子是新鲜的，但我们都可以买一些存起来，这样我们一年四季都可以吃甜栗子。

　　我将向您展示如何保存生栗子，当我们购买它们时，我们将它们放在通风的地方，让它们干燥7到10天，这样做的目的是让栗子中的一些水蒸发掉。

　　当我们烘干栗子时，不要把栗子放在阳光下晒干，如果在阳光下，会把栗子里面的水分全部晒干。

　　板栗干燥一周后，板栗内部的水分就蒸发掉了部分板栗干，不仅剥皮更容易剥落，而且板栗内部果肉也不容易变质。

　　当栗子干了，里面会收缩，所以当我们剥皮的时候，很容易。

　　栗子的果肉会收缩，果肉的味道会变得甜美柔软。

　　现在我们把干栗子放在一个塑料袋里，把袋子绑紧，然后把包装好的栗子放进冰箱，把它放在冰箱里。

　　这种方法可以使生栗子保鲜长达一年。

　　接下来，教你保存熟栗子的方法，熟栗子，我们把它放进屏幕里面，晾干两三天左右。

　　然后把干栗子放进一个塑料袋里，把袋子绑紧。

　　包装好的栗子被储存在冰箱里。

　　这样，煮熟的栗子可以保鲜长达一年。

　　两种非常简单实用的保存方法，您可以下次尝试。

　　对于红壳栗子，这种保存方法与第一种略有不同。

　　首先，新鲜的栗子应该在阳光明媚的日子在阳光下晒干一两天。

　　然后在晚上在阳台上晾干一周，这样经过加工后，栗子的甜点多了，而且皮里面也方便分开吃。

　　然后把干栗子放在冰箱里冷冻。

　　当你以后想吃的时候，你可以蒸它们或者用它们来煮肉。