板栗可以和山药一起煲汤吗 板栗能跟山药一起煲汤吗
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板栗能跟山药一起煲汤吗
能的,板栗能跟山药一起煲汤的。
山药和板栗能一起炖汤,适量食用一般不会对机体产生不良影响,并且山药和板栗均含有较为丰富的营养成分,一同食用还可起到补益脾胃等作用。也可适当添加枸杞、红枣等一起烹制,效果更佳。
将两者一起炖汤食用时,应注意进食量不宜过大,以免过多食物进入胃肠,加重胃肠道负担而影响消化,可能会产生腹部胀满、疼痛、腹泻等不适。
在将山药和板栗一起炖汤前,应先用清水将其清洗干净,以去除表面附着的细菌、灰尘等物质,以免对机体产生危害。但不可过度迷信食物的作用,如机体出现不适症状,还是应当尽快到医院就诊,在医生指导下通过药物、食物等调理身体。
板栗可以和山药一起煲汤吗
板栗可以和山药一起煲汤。
板栗和山药都是滋补类食物,而且板栗和山药都有健脾胃的作用,因此,板栗和山药一起煮汤食用,对滋养脾胃是比较好的,平时胃不好的人群,可以用板栗、山药以及排骨一起炖汤食用,方便的话,板栗山药炖排骨一周吃2-3次,时间长了,对脾胃的调养以及体质的增强都是比较好的。
板栗可以和山药一起煲汤吗
板栗可以和山药一起煲汤吃。
板栗:栗子中含碳水化合物达40%之多,蛋白质10.7%,脂肪2.7%,鲜栗子的B1、B2含量非常丰富,维生素C的含量比西红柿还多。
栗子还含有膳食纤维、单宁酸、胡萝卜素以及磷、钙、钾、铁等各种矿物质。
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸维生素、矿物质能防止高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
栗子含有核黄酸(维生素B2),对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有很好的疗效。
栗子能补肾强筋、活血止血。
栗子对人体的滋补功能可与人参、黄芪、当归等媲美,对辅助治疗肾虚有益,特别是对老年肾虚、大便溏泻者疗效更佳。
山药:含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。
山药可增强免疫功能,延缓细胞衰老。
山药中的黏多糖物质与无机盐类相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。
山药含脂肪较少,几乎为零,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉过早发生硬化。
山药内含淀粉酶消化素,能分解蛋白质和糖,有减肥轻身的作用。
对于体痩者,山药含有丰富的蛋白质以及淀粉等营养,又可增胖。
这种具有双重调节的功能,使得山药获得身体保健使者的美称。
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