自制蜂蜜柚子茶可以不放柚子皮吗？答案是可以不放的。关于自制蜂蜜柚子茶可以不放柚子皮吗以及自制蜂蜜柚子茶可以不放柚子皮吗，自制蜂蜜柚子茶可以不放柚子皮吗为什么，自制蜂蜜柚子茶可以不放柚子皮吗视频，制作蜂蜜柚子茶可以不放柚子皮吗，自制蜂蜜柚子茶不用皮可以吗等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

柚子茶必须放柚子皮吗

　　柚子茶必须放柚子皮的。

　　柚子茶放柚子皮,其一是由于柚子皮中的芳香物质和苦味物质比较多,加入进去可以使柚子茶在熬煮出来后的味道更为丰富。

　　其次是由于柚子皮的韧性较高,可以使煮出来的柚子茶更有嚼头,所以不放的话,只是会对柚子茶的味道和口感有所影响罢了,并不影响柚子茶本身的养生保健价值,因此煮柚子茶是可以放柚子皮的。

自制蜂蜜柚子茶可以不放柚子皮吗

　　可以不放。

　　柚子皮中含有较多的挥发油成分，用来一起熬的话也能使蜂蜜柚子茶的营养物质含量更高，而且闻起来也会更加清香。

　　但是因为柚子皮白瓤的部分比较苦，如果处理不当的话就会导致蜂蜜柚子茶的口感发苦，所以如果害怕处理不好而影响口感的话，那么是可以不用放柚子皮的，这样做出来的蜂蜜柚子茶味道也会更甜一些。

蜂蜜柚子茶一定要放柚子皮吗

　　是的。

　　蜂蜜柚子茶的做法窍门在于准备好蜂蜜和蔗糖，制作的时候，需要用适宜的热水来浸泡柚子皮，这样柚子皮能够更好的腌制。

　　食材：柚子1个，蔗糖100克，蜂蜜250克，盐10克。

　　步骤：

　　1、用热水约65℃将柚子浸泡5分钟左右，热水浸泡过的柚子皮毛孔会充分张开，方便洗净，容易削皮和腌制。

　　2、将水分挤干，然后削下黄绿色的皮尽可能薄，越少白瓤越好，这样会少点苦味，然后切成丝状，尽量细一点，接着用盐腌一小时左右。

　　柚子皮是祛痰镇咳精髓，不要浪费掉哦。

　　3、将柚子肉剥出，去核捣碎。

　　4、将柚子皮、柚子肉和蔗糖一起放入锅里，加约一碗水用大火煮，水烧开后改小火慢熬，约一小时，直到柚子皮变得金黄透亮，汤汁变得黏稠即可。

　　在熬的时候要注意搅拌，以免粘锅。

　　期间要经常搅拌，以免粘锅。

　　5、待柚子汤汁稍凉约65℃时，放入蜂蜜拌匀切忌高温，因为高温易破坏蜂蜜的营养，装入玻璃瓶或密封罐中，置冷藏室存放，喝的时候用温水冲调效果更好。

　　小贴士：

　　1、柚子选胡柚最佳，维生素C含量最高。

　　2、放点盐腌制可以去除一些苦味，还防腐。

　　3、熬制过程要用小火慢熬，注意搅拌，以免粘锅。

　　4、保存方法：冷藏保存，三个月。

　　柚子茶在制作时，保存的方法很关键。