大闸蟹没洗直接蒸了能吃吗有毒吗？答案是不建议食用的。关于大闸蟹没洗直接蒸了能吃吗有毒吗以及大闸蟹没洗直接蒸了能吃吗有毒吗，大闸蟹没洗直接蒸了能吃吗会中毒吗，大闸蟹没洗直接蒸了能吃吗，大闸蟹没洗蒸了可以吃吗，大闸蟹没蒸熟能吃吗等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

绑好绳子的大闸蟹蒸之前还要洗吗

　　绑好绳子的大闸蟹蒸之前还要洗的。

　　大闸蟹绑着的是需要清洗的,因为市场上的螃蟹一般都是抓上来就直接绑好,不会怎么清洗,最多是简单地处理一下就售卖了,我们在吃之前建议要仔细清洗一下。

大闸蟹没洗直接蒸了能吃吗有毒吗

　　不建议食用。

　　大闸蟹没有洗代表不干净，一般不建议吃不干净的大闸蟹，因为没洗的大闸蟹身上会附带少量泥沙和沉淀物，在腹部和蟹腮还会存在寄生虫和大量细菌。

　　如果吃了没有清洗过的不干净的螃蟹，可能会对身体造成影响，出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等反应，甚至是食物中毒，所以没洗的大闸蟹是不能吃的。

螃蟹不洗直接蒸可以么

　　螃蟹不洗不可以直接蒸，螃蟹不洗会很脏，有很多细菌。

　　如果螃蟹没有清洗，不建议直接蒸。

　　螃蟹属于水产品，其中会携带有较多的泥沙、杂草、细菌等脏物，相对来说是比较脏的，如果不洗干净直接蒸的话，不仅会影响到螃蟹的口感，而且还容易引起肠胃不适症状，因此在烹饪螃蟹之前最好还是将它清洗干净，这样吃起来更安全卫生。

　　蒸螃蟹时要冷水下锅，视螃蟹大小在水开后至少再蒸15-20分钟。

　　由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟蒸透。

　　螃蟹性寒，脾胃虚寒者应尽量少吃，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。

　　另外，患有伤风、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加剧病情。

　　患有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。

　　秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。

　　螃蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。

　　但如果吃得不当，可能会带来健康的损害。

　　当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。

　　组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体内积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。

　　人吃了即会造成中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可发生脱水、抽搐、甚至休克。

　　因此，千万不要吃死蟹。