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冬瓜可以放冰箱冷冻保存吗多少度 冬瓜切片了可以冷冻吗

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冬瓜可以放冰箱冷冻保存吗多少度

冬瓜切片了可以冷冻吗

  冬瓜切片了不可以冷冻的。

  冬瓜切片了最好不要冷冻,冷冻后可能会冻成冰晶,再进行烹饪的口感不好。同时冷冻会破坏冬瓜部分营养素,因此切片的冬瓜最好用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏保存。

冬瓜可以放冰箱冷冻保存吗多少度

  

  不能。

  冬瓜中含有较多的水分,所以不能冷冻进行保存,冰箱冷冻室的环境会让冬瓜中的水分全部结成冰,之后解冻后冰晶就会破坏冬瓜的细胞结构,同时冬瓜的营养价值和口感都会受到影响。

  如果温度较高,害怕变质的话,可以将冬瓜放进冰箱冷藏,注意千万不能冷冻,气温不高的话放置阴凉处即可,建议最好是尽快趁新鲜食用完。

冬瓜可以冷冻吗

  冬瓜不能放在电冰箱内冷冻的,由于解冻以后,冬瓜就会变成1团烂冬瓜,没法在食用。

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