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毛豆煮20分钟熟不熟 毛豆口感脆是没熟吗

  毛豆煮20分钟熟不熟?毛豆煮20分钟是熟的。

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毛豆煮20分钟熟不熟

毛豆口感脆是没熟吗

  是的,毛豆口感脆是没熟的。

  毛豆吃起来脆脆的表示没有熟,建议继续煮一下,煮熟的毛豆口感是软糯的。

毛豆煮20分钟熟不熟

  毛豆煮20分钟是熟的。

  毛豆凉水下锅,水开后煮10分钟左右就可以了,所以煮20分钟的毛豆已经变软糯了,喜欢吃脆硬口感的煮8分钟就行。

  煮太久豆荚容易变软,外观发黄,豆子也会散开,影响口感。

  毛豆可以水煮,也可以去壳后制作各种菜肴。

  水煮的有五香盐水毛豆。

  炒制的有毛豆南瓜炒虾仁、猪肉炒毛豆、豆香牛肉丁和毛豆烧鸡块等。

  毛豆就是新鲜连荚的黄豆,晒干后称为大豆,可加工成各种食品。

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