螃蟹是寒性的吗 说螃蟹性寒有科学依据吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-03-14 13:32 •阅读
1、螃蟹是寒性的。说螃蟹性寒没有科学依据的。
2、是。中医营养学认为螃蟹是寒性的。
螃蟹又称毛蟹、河蟹，来源于方蟹科绒螯蟹属动物中华绒螯蟹或日本绒螯蟹。中医营养学认为，螃蟹味咸，性寒，归肝、胃经，具有清热、散瘀、消肿解毒的作用。
3、没有科学依据。螃蟹是食腐性动物。野生螃蟹体内有各种寄生虫和细菌，古代人吃了螃蟹之后会食物中毒、拉稀。这是很正常的。但中医不知道细菌的存在，所以中医说螃蟹是寒凉之物。
本文来源于百度，内容不代表滚锁常识网立场，全站信息免费仅供测试，非商业性质和非盈利。如侵犯您的利益，请联系我们删除。
