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晚上烤的面包怎样保存 做面包可以先蒸熟了再烤吗

  晚上烤的面包怎样保存?常温保存,待出炉后的面包冷却到和手心温度差不多时,将其放入保鲜袋扎起来,放置室温下保存的。

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晚上烤的面包怎样保存

做面包可以先蒸熟了再烤吗

  能的,做面包可以先蒸熟了再烤的。

  面包虽然可以蒸,但是部分人群吃了蒸的面包会胃酸,因为面包中含有酵母菌,酵母菌一加热就会产生对人体有害的气体,这种气体会使人的胃酸增加好几倍。

晚上烤的面包怎样保存

  常温保存,待出炉后的面包冷却到和手心温度差不多时,将其放入保鲜袋扎起来,放置室温下保存。

  也可以在袋子里放少许芹菜、白菜之类的绿叶蔬菜,调整包装袋内的湿度,从而保持面包的鲜味。

  冷冻保存,将面包切片后装入食品级塑料袋里,把袋子里面的空气排挤出去后扎紧袋口,放入冷冻室保存即可。

  食用时取出来自然解冻或者用微波炉加热一下再食用会更加安全。

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