鸡蛋是优质蛋白吗 鸡蛋是素食吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-04-24 12:12 •阅读
1、鸡蛋是优质蛋白的。 鸡蛋不是素食的。
2、鸡蛋里的蛋白质是优质的蛋白质,鸡蛋中的蛋白质含量是非常高的,另外鸡蛋清中也含有蛋白质,比蛋黄中要高但是蛋黄营养非常全面,比蛋清的营养物质还要高好几倍,鸡蛋中的蛋白质含有人体所必需的氨基酸,它是最全面的蛋白质,另外营养元素也是非常丰富的,每天吃一个到两个鸡蛋可以满足机体的营养所需,并且提高身体里的抵抗力以及抗病能力。
3、鸡蛋不属于素食。鸡蛋是属于禽蛋类，禽蛋类属于荤菜类，所以鸡蛋也是属于荤菜。并且从营养成分上分析，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和饱和脂肪酸，可以给人体提供动物蛋白，因此鸡蛋不是素食，是一种荤菜。
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