饭菜怎么可以保鲜？绿叶等蔬菜，装进专用食品袋在放入冰箱的。

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饭菜有余温可以拿进冰箱吗

　　饭菜有余温是可以拿进冰箱的。

　　可以啊,饭菜有一点余温,直接放冰箱就可以了,以前我不知道,都是等饭菜凉了才直接放在冰箱里,后来有一次我看一片文章说过,把饭菜放凉了,那样容易滋长细菌,有点余温放进冰箱最好不过,有的人怕饭菜热的时候耗电多,对冰箱不好,其实也没有关系了,只要对身体好才好。

饭菜怎么可以保鲜

　　1、绿叶等蔬菜，装进专用食品袋在放入冰箱。

　　需要注意的是，袋子不需要完全密封，因为绿叶菜也需要呼吸透气。

　　2、剩饭剩菜应凉透后用保鲜盒、保鲜袋等干净的容器包好再放冰箱，吃之前一定要充分加热；切开的水果应该盖上干净的保鲜膜后放入冰箱，吃之前可以把表面的一层切掉。

　　3、大块食物要分成若干份一次可吃完的量，分别包好储存，每次只需解冻能吃完的量就可以了。

　　4、不同种类的果蔬最好分开包装、摆放。

　　储存香蕉时，最好用保鲜膜将茎部包裹好，这样能减少乙烯的释放，延缓变质。