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驴肉火锅配什么汤底

　　驴肉火锅是在秋冬季节很受欢迎的一个滋补类火锅，味美营养高，自己在家也可以做着吃，那么，做驴肉火锅的时候一般是用什么汤底比较好吃呢？

驴肉火锅的做法

　　准备的材料有：驴肉、油、土豆、豆腐皮、青瓜、水、盐。步骤如下：

　　1、直接在锅里把驴肉用油爆香。

　　2、如果没问题就翻炒至熟。

　　3、下一步需要往灶中加入土豆、豆腐皮、青瓜炖开。

　　4、等完成上述操作以后放水和盐进行调味和熬制。

　　5、这样一来会按照图示新鲜出炉即可实现要求了。

驴肉火锅配什么汤底

　　1.鸡汤做汤底。

　　自己在家打驴肉火锅的话，配鸡汤底也是不错的哦。

　　鸡汤不仅蛋白质，而且味道很鲜美，喝几口汤再开始打驴肉火锅也是极好的。

　　可以选择老母鸡汤的哦，营养丰富，其实一般的走地鸡做鸡汤底也是极好的，只需要放入红枣、枸杞以及一些汤料，香浓的鸡汤底就做好了哦。

　　2.牛大骨汤做汤底。

　　用牛大骨做汤底如何呢？看着一锅熬得像奶白色的汤底，是否有种不忍下口的感觉呢？不过做这个汤底可是挺费时间的，需要在头一晚上一直熬到天亮，这样牛大骨汤的颜色才会变得奶白诱人。

　　熬牛大骨汤的时候可以放入姜片和葱花哦，也可以放入一些药材，例如当归和党参。

驴肉火锅涮什么菜吃

　　1.蔬菜类。

　　生菜用来打火锅是较好的，口感爽脆，味道很清香。

　　白菜、菠菜、西洋菜、菜心、白萝卜、红萝卜、黄瓜以及青椒等，各种各样的蔬菜，黄的白的绿的红的，看着就诱人。

　　2.肉类。

　　鸡肉、牛肉、虾肉、蟹肉以及小肥羊等肉类，好吃不停嘴有没有有!不过不要忘记主角可是咱们驴肉哦，还是不要吃太多肉比较好，要知道打一次火锅起码要吃上1个小时吧，可能还不止呢。

　　吃完驴肉又吃各种肉的话，小心胖到飞不起哦!

　　3.肉丸类。

　　鱼丸、肉丸、蟹肉丸、波波丸、墨鱼以及午餐肉，都是ok的哦，也是不要吃多呢，这些肉丸热量比较高，得悠着点吃。

　　肉丸的话，最好是去大型的超市购买哦，质量有保证。

　　4.其它配菜。

　　豆腐干、豆腐皮、面筋以及腐竹等，爱吃豆类制品的筒子不容错过呢。

　　吃豆腐串是比较滋味的，泡了水之后软软的，有些脆脆的香味，不过吃多当心上火哦。

驴肉火锅怎么做好吃

　　食材：驴肉350克，陈皮2克，草果2克，香叶1克，桂皮2克，大料2克，丁香1克。

　　调料：酱油1大匙，精盐2小匙，冰糖适量，味精1/2小匙。

　　步骤：

　　1、驴肉洗干净，剁开然后泡清水一段时间。

　　2、可以将所有香料都包在小袋子里，或者直接扔进锅里面煮。

　　3、锅中加入水，放入配料，如盐、味精、酱油以及冰糖，大火煮开，之后接着加入陈皮、草果等香料煮半个小时。

　　4、汤料中放入驴肉，中小火煮熟哦，捞起切片。

驴肉不能和什么一起吃

　　1.吃驴肉，不吃猪肉。

　　驴肉和猪肉一起吃会腹泻呢。

　　不吃猪肉，其实驴肉可以和鸡肉或者是牛肉一起吃的哦。

　　2.驴肉不和狗肉混着吃。

　　吃驴肉的话最好也不要和狗肉一起吃，否则会产生毒素。

　　3.驴肉、章鱼不能一起吃。

　　一起吃的话会引发心血管疾病，单独吃驴肉的话能避免心血管疾病。

　　4.驴肉、黄花菜不一起吃。

　　五香驴肉和黄花菜一起吃容易导致心痛的。

　　以上是驴肉火锅配什么汤底的详细答案，以及驴肉火锅里配什么菜，驴肉火锅下什么配菜好，驴肉汤底怎么做，驴肉火锅怎么配料，驴肉火锅底料清汤等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。