生菜洗的时候为什么会滑，生菜割下来时，断口会产生白色的乳液。以及生菜洗的时候为什么会滑滑的，生菜洗时为什么是滑的，生菜滑滑的要洗掉吃吗，生菜表面滑滑的，菜市场买的生菜洗着很滑等问题，今天小编将带您来分享一下。

生菜洗的时候为什么会滑

　　每次在洗生菜的时候总是会感觉手上滑滑的，而且洗出来的水也是有很多泡泡的，为什么会有这样的现象呢？

洗好的生菜可以放到第二天吗

　　生菜洗了放在冰箱第二天一般还可以吃的。

　　生菜清洗后放在冰箱里保鲜，虽然存放一天晚上，时间相对比较长，但因为冰箱的温度比较低，生菜一般不会发生腐败和变质，这种情况是可还可以吃的。

　　放进冰箱的生菜，营养一般不会受到影响。生菜含有维生素B1、维生素B6、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素、以及镁、磷、钙等各种微量元素，能为机体提供一定的营养，对人体是有益处的。

　　但是注意每次不能进食太多，以免增加胃肠负担。日常饮食建议均衡，各种蔬菜、水果、肉类均衡摄入。

生菜洗的时候为什么会滑

　　生菜割下来时，断口会产生白色的乳液。

　　乳液干掉后，清洗时就会感到滑滑的、还会产生泡沫。

　　蔬菜断口产生的白色乳液里边含有皂甙（dài）（也叫皂苷、皂角苷），这种物质是产生泡沫的根本原因。

　　这种泡沫属于正常现象，多换几次水，清洗干净就行了。

　　如果不放心，可以在水里加入一些食盐，用盐水泡一泡。

生菜洗的时候很多泡沫能吃吗

　　粮食、豆类、蔬菜中往往会有一些皂甙，莴笋和生菜茎表皮的白色汁液里也有皂甙，生菜割下来的时候，断口会产生白色的乳液，乳液干掉，洗的时候就感觉滑滑的，还有好多泡沫。

　　蔬果中含有多种维生素等营养物质，榨果蔬汁时的泡沫跟咖啡中的泡沫一样，如果是混合蔬果汁，也会产生丰富的泡沫，它们也都是果蔬汁中的营养成分，并不影响健康，所以是可以食用的。

生菜不焯水能吃吗

　　根据吃法决定。

　　生菜含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素等营养物质，可以直接在清洗干净后拿来生吃或者凉拌，也可以用来直接炒食、煮汤等食用，也可以在焯水过后，淋上酱汁食用，因此，生菜并没有固定食用方式，是否需要焯水，可以根据食用方式来决定。

生菜是什么季节的蔬菜

　　生菜属于夏季的蔬菜，夏季比较常见。

　　不过现在的种植技术发达，冬季可放在大棚里栽培，因此现在一年四季都能栽培，都有新鲜的采摘上市。

　　它本身就有很强的适应能力，放在大棚里栽种能很好的控温，保湿，这样生长速度会更快，种下之后不久就可采收，可食用。

　　以上是生菜洗的时候为什么会滑的详细答案，以及青菜洗的时候为什么滑滑的，生菜上滑滑的，生菜上面滑滑的是什么，生菜洗的时候黏糊糊的，为什么生菜叶子滑滑的等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。