羊肉可以炖藕吃吗 莲藕能跟羊肉一起吃吗
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莲藕能跟羊肉一起吃吗
羊肉和莲藕是能够在一起吃的。
因为莲藕中含有非常丰富的维生素,纤维素和矿物质,羊肉中还有非常高的蛋白质和微量元素,因此,羊肉和莲藕一起吃能够补充身体的营养,但是不宜多吃因为羊肉性温而莲藕性凉,如果是肠胃道不好的患者吃的过多就容易造成肠胃道疾病,引起肠胃道的不适。
羊肉可以炖藕吃吗
羊肉可以炖藕吃。
莲藕中含有非常丰富的维生素,纤维素和矿物质,羊肉中还有非常高的蛋白质和微量元素,因此,羊肉和莲藕一起吃能够补充身体的营养,但是不建议大量食用,以免引起肠胃道的不适。
羊肉炖藕可以吃吗
羊肉炖藕当然可以吃,还可以红烧,
莲藕炖羊排
〖材料〗羊排1000克.莲藕两段、泡仔姜四块、盐适量.泡椒一个、泡蒜四瓣、生抽少许
〖做法〗准备原材料
2. 羊排斩块. 莲藕切片. 切好的莲藕再次清洗. 泡仔姜切成厚片
3. 羊排放入锅里煮. 撇去浮沫. 加入莲藕、泡仔姜、泡蒜、泡椒
4. 转入高压锅,炖半小时. 加入适量盐、少许生抽. 出锅了。
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红烧莲藕羊排
〖材料〗羊排500克、料酒1勺.姜3片.莲藕1节.葱段10克、八角1个、蒜瓣3瓣、生抽1汤匙、老抽1勺、白糖1勺、盐适量.香葱1根
〖做法〗羊排剁成小块,洗净血水沥干
2. 放入高压锅,加入姜片料酒适量清水,将羊排煮至软烂
3. 炖好取出羊排和一碗汤汁备用
4. 莲藕洗净,切成滚刀块,泡在水中备用
5. 葱切小段,蒜去皮轻拍,八角
6. 起锅热油,加入葱蒜八角炒出香味
7. 加入羊排,生抽,老抽翻炒上色
8. 加入莲藕,汤汁,转小火将莲藕炖至软糯
9. 炖好开盖加入适量盐和白糖,稍加收汁,出锅撒上香葱花即可。
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