柿饼怎么做的方法家庭做法？答案是首先我们在选择柿子的时候，应该选那种比较硬的柿子的。关于柿饼怎么做的方法家庭做法以及柿饼怎么做的方法家庭做法，柿饼怎么做的视频，柿饼怎么做出白霜，柿饼怎么做不会变黑，柿饼怎么做才好吃又好保存等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

柿饼可以和牛奶一起吃吗

　　可以的，柿饼可以和牛奶一起吃的。

　　牛奶一般不建议和柿子饼一起吃，容易导致消化不良症状出现，不利于身体健康。

　　由于柿饼中含有一定量的鞣酸成分，牛奶中含有大量的蛋白质成分，两者一起吃，鞣酸容易与蛋白质结合，结块形成沉淀物，影响胃肠道的蠕动功能，

　　可能会引起消化不良症状，例如腹胀、腹泻、恶心、便秘等，不利于人体的健康;

　　建议平时不要盲目的将牛奶和柿子饼同吃，以免影响身体健康。另外，吃柿饼时还不能吃其他富含蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉等，

　　容易导致消化不良或者急慢性胃肠炎等病症出现，可以适当的进食比较清淡的蔬菜和水果，有助于补充维生素，提高免疫力。

柿饼怎么做的方法家庭做法

　　1、首先我们在选择柿子的时候，应该选那种比较硬的柿子。

　　2、加盐水浸泡一会儿，然后剪去叶子和较长的柄。

　　3、然后把柿子的皮削掉，将削下来的柿子皮晒干。

　　4、锅里烧一锅开水，烧开后关火，把削掉外皮的柿子放入开水中烫一下再捞起沥水，好处是让柿子表面的肉得到消毒，减少滋生细菌问题发生，保持干净卫生，还可以将表面的柿肉稍微烫熟，晒出的柿子皮会更结实。

　　5、柿子烫过水控干后之后把柿子摆放在透气的垫子上，在阳光下暴晒。

　　晾晒几天柿子就会变扁，我们可以观察一下这个柿子的软硬度。

　　里面也差不多干的时候就可以了，不要晒得太干。

　　6、然后准备一个装柿子的工具，在最底部铺上一层柿子皮，上面放上柿子，然后就这样一层柿子皮，一层柿子给放好。

　　7、大概十天左右的时间就会长白霜那么这个柿饼就做好了，里面的果肉晶莹剔透非常的好吃。

在家自制柿饼的方法

　　在家自制柿饼的方法：

　　用料：水一锅、柿子若干。

　　步骤：

　　1、准备大柿子，多且硬。

　　2、柿子，洗干净，擦干，削皮，皮可以后期用来存档出糖霜。

　　3、硬柿子，削皮，放盖帘，因为柿子的把太短不好拴起来。

　　4、削好摆放。

　　5、削好的柿子，开水过一下，不容易坏。

　　6、正反面都过一下。

　　7、放盖帘，开始风干。

　　8、这个时候里面开始有点微微软，可以轻轻揉捏。

　　9、继续风干。

　　10、这个时候都可以轻轻揉捏和亲亲按压，开始我不知道，这会我还没碰过。

　　11、体积明显变小。

　　12、这会都可以轻轻按压定型了。

　　13、晒够两周就可以收下来了，柿饼就做好了。